甘〜いタイカレー
今日はカルディ購入品です。
日本で言うレトルトカレー的なお手軽カレー、ロイタイのブリックパックタイプのカレースープ。
今回は マサマンカレースープ を食べてみました。
以前、１度食べた事があるんですが (2018年2月6日の記事) 、見直してみるとラーメンにしたりしていたので (笑) 、今回はちゃんとやってみました。
こんな感じです。
少し赤みがかって辛そうに見えますが、これが甘くて旨味たっぷり。
鶏肉、じゃがいも、ニンジン、シメジ、タマネギ、インゲンを使いました。
おすすめ具材にピーナッツとかカシューナッツとか書いてあったんですが、家に無かったのでインゲン (苦笑)
多分、カリカリの豆の食感が良いという意味だとは思うんですが。
という訳で、動画です。
最初にレトルトカレーっぽいと書きましたが、本当にレトルトに具材をチョイ足しして作る感覚です。
BGMはオリジナルです。
如何でしたか？
因みに、ブリックパック１個で２杯分ですが、妻は辛いものは食べられないので、次の日にまた食べる事になります。
今回の２日目カレーは…
１日目と内容は全く同じなんですが、カレーライス感が… (笑)
そう言えば、この日はちょうど カレーの日 (1月22日) でした。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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