ここにもあった
久しぶりに、たこ焼きを食べました。
地元・平針ではなく、ちょっと離れた植田のピアゴに入っている 蛸焼工房 という店のたこ焼きです。
写真の６個入りの他、３個入りは213円、８個入りで540円。
これで一食には足りないですけど、まあまあ良いおやつですよね。
たこ焼きが見えなくなりそうなぐらいかけられた鰹節とマヨネーズはオプション。
箱詰めされて手渡される直前に必要かどうか聞かれ、お願いすると無料でかけてくれます。
そして食べる直前、付いて来た小さいプラスチックのボトルに入った醤油をかけていただきます。
たこ焼きの外側はふわふわで、箸で摘むと結構へこむほど柔らか。
ギリギリ垂れて来ない程度に固まっている感じで、その中にコリコリしたタコの足やキャベツ、紅生姜が混じっています。
このトロトロの感触と、ダシと醤油の加減が絶妙で、一口でヨダレが止まらなくなっちゃうんですよね。
実は名古屋に来るまであまりたこ焼きを食べた事が無く、醤油味のたこ焼きは名古屋独特のものだという事も知らなかったんですが、お陰で僕は、たこ焼きと言えば普通に醤油派です。
オレンジ色のカッチリとしたボール紙製で、醤油味を選ぶと醤油のボトルがテープで貼られて付いて来ます。
これをかけなくても、たこ焼き自体に味は付いていますが。
店舗外観
注文受付は外の窓口で、風除室内では作っているところを見物出来ます。
人がいないタイミングを狙って写真を撮りましたが、引っ切り無しにお客さんが来るので大変でした (苦笑)
たい焼きやみたらし団子も美味しそう。
そして…
なぜかソフトクリームも色々 (笑)
でもこれ、お子様達に良く売れてました。
左端はたい焼きです。
店自体はテイクアウト専門ですが、ピアゴの店内にフードコートがあり、そこで座ってゆっくりいただく事が出来ます。
我々夫婦ものんびりとたこ焼きを摘んで暫し時を過ごしました。
蛸焼工房 ピアゴ植田店
【住所】名古屋市天白区元植田 1-302 ピアゴ植田店1階
【営業時間】ピアゴ植田店に準ず
【定休日】同上
この蛸焼工房は、名古屋市の隣の日進市香久山にある ピアゴ香久山店 にも入っていて、以前、用事でこちら方面に来た時に、何度か買って帰った事があります。
当時は妻の病状が今よりもずっと悪く、治療の副作用もあってとても辛い時期でした。
蛸焼工房の名前を見つけた時、あの辛い時期をちょっと思い出しましたが、それはそれとして、たこ焼きは美味しかったですね。
蛸焼工房 ピアゴ香久山店 についての記事は → こちら (2016年8月3日の記事)
ところで、最近ビックリした事がありまして…
え⁉︎ どうしたの？ と思い、グーグルマップで検索してみると…
日進市の本店より美味いぐらいだったのに。
と思って食べログを見てみたら普通に載ってる。
まあ、食べログに閉店情報が伝わっていないのは良くある事なので、一応鶴亀堂のホームページを見てみると…
12月末まで改装中だそうです。
安心はしましたが、勘弁してくれよグーグルマップ… (汗)
ここから自宅飯。
鶏肩肉を大根、ニンジン、椎茸と共に煮ました。
久々に昆布でダシを取って砂糖、醤油で味付けし、普通の煮物をやりました。
根菜と鶏、合いますね。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
【お知らせ】
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