マルタイ 博多 高菜ラーメン【動画あり】と、肉野菜炒め | ヘルシーとジャンキーの間

ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

美味しいスープでした

 
マルちゃんではないですよ (笑)
地元・平針駅近くの B&D で見つけたカップ麺を食べてみました。
カップの説明を読んでみると、販売者の 株式会社マルタイ は福岡の会社で、調べてみたら、有名な 棒ラーメン を商標登録している会社でした。
他に長崎ちゃんぽんもあったので、一緒に買いました。
 
まず、いただいたのはこちら。
 
マルタイ 博多 高菜ラーメン
 
鮮やかな緑色のデザインが目立ちますね。
蓋の日本地図には、博多 (福岡) の位置に旗が立てられています。
因みに、オレンジ色のちゃんぽんの方はもちろん長崎に。
 
 
蓋を開けて熱湯を注ぐだけのシンプルな作業。
写真は熱湯を入れて3分後の状態です。
具材は名前の通り辛子高菜、コーン、ネギ。
肉は入っていませんが…えぇ⁈ コーン?
なぜコーンが?
本場では白濁豚骨にコーンはアリなのでしょうか?
まあ、大好きなのでいいですけど (笑)
 
 
麺は博多ラーメンらしい細麺で、多少縮れています。
 
ピリ辛の高菜が豚骨スープに良く合っていて、とても美味しいです。
ラーメンとしても良いですが、ご飯と一緒にスープとしていただくのも良さそうですね。
僕は、カップ麺やインスタントラーメンのスープでご飯が食べたくなる事は実はあまり無いんですが、これは十分アリだと思いました。
 
という訳で、動画です。
作業はカップヌードルなどと同じ、一番シンプルなスタイルです。
美味しそうに見えるかな? (笑)
BGMはオリジナルです。

 
B&Dでまた置いていたらリピートですね。
長崎ちゃんぽんも楽しみです。
 
因みに、マルタイのホームページは → こちらから
 
 
ここからは自宅飯。
 
鶏肉野菜炒め
 
鶏肩肉とシメジ、キャベツ、タマネギの炒め物です。味付けは塩コショウのみ。
特に珍しい事は何も無いです (笑)
 
 
続いて…
 
豚肉野菜炒め
 
こちらは別の日の豚肉バージョン。
味付けは一緒で、シメジがもやしに変わりました。
鶏も良いけど、豚がやっぱり美味いな〜。
 


では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。
 
 
【お知らせ】
 
別ブログにて、昔通ったラーメン屋の思い出を綴った随筆 「一杯の追憶」 第一 ~ 六話を公開しています。
是非一度お読みいただき、ご感想などをいただけると嬉しいです。
 
※ご注意 : スマートフォンでの閲覧は、移動してから一番下にスクロールして “ウェブバージョンを表示” をタップし、PC版表示後に画面右側に出ているタブの一番上をタップすると 「人気の投稿」が表示されますので、その中からお探しください。第一話が現在4位です。
お手数をお掛けしますが、どうぞよろしくお願い致します。
 
 
 
ランキングに参加しています。こちらのクリックも是非お願い致します。
          ↓