おはようございます。
昨日は残り物フル活用でした。
豚軟骨煮と、それを煮込んだスープ、台湾ミンチがまだ残っているので、豚軟骨煮と台湾ラーメンのコラボを。
ニンニクと唐辛子、ニラを炒めて豚軟骨出汁を注ぎ、醤油と台湾ミンチで味付けして麺にぶっかけました。
続いて朝食。
ちょっと残っていたアスパラとシメジをチーズとマヨネーズと共に食パンに乗せて焼き、生ハムの残りを被せていただきました。
ゆで卵は半分づつ。
ちょうど良い朝食でした。
続いて夕食。
豚肉と残り物の野菜を塩コショウで炒めたものと、煮物の残り汁で作ったなめ茸。
なめ茸は色々な味が混じって美味しかったです。
残り物を色々と使って3食まかないました。
ところで昨日は、妻の検査日でした。
そこで妻の昼食。
平針の 名古屋記念病院 の売店で売っている マザーズランチ の弁当。
大ぶりの鶏の唐揚げをスライスしたのが美味しそうでした。残念ながら (？) これは妻が完食。付いていた中華風のタレが美味しかったので、取っておいています (笑)
相変わらず彩りもよろしくて。
そして診察が終わってから、久しぶりにドトールへ。
妻がウインナーコーヒー、僕が普通のブレンドコーヒー。ミルクレープは二人で。
名前の通りパリパリのチョコレートの層の間に、ムースの様にしっとりとしたクレープが入っていて、面白い食感です。
チョコのほろ苦さが良いですね。
クレープとの軽い味わいも良い感じですが、外側のオレンジジャムっぽい風味がアクセントになっていて美味しかったです。
これも一口貰ったのですが、なんと妻が上のクリームを一口目でピョロッと吸い込んでしまい (お〜い 泣) 、普通のコーヒーになってしまいました (笑)
ミルクレープを食べるなら、ケーキセットが絶対お得。
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では、今回はこの辺で。
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