おはようございます。
映画「君の名は」… 結局観ていませんが、日清からタイアップ商品として 高山ラーメン のカップ麺が出ていると聞いたので、近所のローソンで買ってみました。
タイトルにも書いた通り、僕はこの映画は観ていないですし、アニメにもさして興味は無い (ゼロではないが) ですが、高山ラーメンは大好きなので。
因みに高山ラーメンは本場・高山でも何店舗かで食べた事がありますが、その中で一番典型的な高山ラーメンと思われるのはこちら…
高山市石浦町にある 高砂中華そば という店のものです。
4年前の写真ですが、これぞという感じですね。
高山ラーメン というのは観光用の呼び方で、地元では普通に 中華そば です。
さて、本題のカップ麺に戻りますが…
エネルギー408kcal、食塩相当量6.4g 。
カロリーは普通ですが、塩分相当量は縦型カップ麺としては結構高め。実際に食べてもそれほどしょっぱくは感じなかったので、この数値はびっくりです。
熱湯を注いで3分待ちます。
あ、蓋の裏に何か書いてましたが、意味が分からないのでスルー (苦笑)
良く掻き混ぜていただきます。
これにスープが絡んでくる感じが良いですね。
スープは魚介風味の鶏ガラ醤油で、本来の高山ラーメンより魚粉が効いている感じ。
何気にチャーシューが良い味を出していました。
でも、映画に対する思い入れを抜きにすれば、1個229円は高いかな。塩分もね… 。
因みに、あと２つあります (笑)
続いて、朝食。
珍しくフルーツが2種類も！(笑)
ゴールドキウイと、ヨーグルトをかけたバナナに、あとはトーストとハム、プチトマト、レタスです。
フルーツと野菜中心で。
最後に夕食。
前日の夜に手羽元を煮たポン酢に、入れ替わりにゆで卵を漬け込んでおき、昨日の夕方、煮立ててから鶏モモ肉を入れて余熱調理にしました。
ついでにシメジとネギも投入。
鶏モモ肉とゆで卵、共にポン酢の煮汁が染み込んでさっぱり、良い味でした。
ポン酢煮、手軽で美味しいです。
【お知らせ】
別ブログにて、懐かしいラーメン屋を題材にした随筆「一杯の追憶」第一話～第六話を公開しています。ご感想など頂けると有り難いです。
では、今回はこの辺で。
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