夏のおやつ
おはようございます。
昨日の朝食の後、 妻がまた調子を崩して寝込んでしまったのですが、夕方になって起き出したかと思ったら、前日買ったスイーツを食べたいと言い出しました。
一昨日の凄まじいゲリラ豪雨の最中に訪れた、名古屋市緑区の 亀屋芳広 滝ノ水店 で買ったスイーツがこちら。
プリン1個で200円は高いのか安いのかイマイチ分かりませんが、美味しいのは間違い無いです。
カップの底に入っているカラメルソースが程良い苦みでカスタードを引き立たてていました。
こちらはほとんど妻が食べました。
ピンク色のゼリー状の層と白い杏仁豆腐の層に分かれていて、その中にライチの実がゴロンと入っています。
ただしこのピンク色は、成分表示にも記載されていますが合成着色料が使われています、念の為。
続いて朝食。
ピーマンを枠に使った目玉焼きに何度目かのトライ。
ピーマン1個を縦に８つに切って４つづつに分け、まな板の上で綺麗に四角を作れる配置を考えて、それをそのまま油をひいて熱したフライパンに移します。
その中に卵を落とすのですが、白身が必ずはみ出してしまうので、少し固まったら箸でツルッと取り、体裁を整えます (笑)
この後、妻の具合が悪くなってしまったので静かに寝せておいて、一人で昼食。
先日、スヌーピーの 食べマス を買った時に、ついでに買っておいたプライベートブランドのカップ麺。
肉と玉子は日清のカップヌードルと同じですね。
熱湯を注いで3分待機。
あっさり優しい味わいで、普通に美味しいです。
商品名には 鶏と魚介の旨だしスープ とありますが、ファミマコレクションの 鶏だし中華そば ほど魚介が前面に出ておらず、クセの無い醤油スープという感じでした。
最後に夕食。
冷たい蕎麦に、刻んだミョウガと大葉を乗せて だし道楽 をぶっかけ、ハサミでジョキジョキ切った海苔を添えました。
僕のだけもう1つ、チューブのワサビをオマケ。
不味くなるものは一切入れていないので当然美味しいです。
蕎麦は、原材料を見ると蕎麦粉より小麦粉の方が多い、安い乾麺を使っています。
夕方まで具合の悪かった妻の切なるリクエストにより、玉子豆腐を買って来ました。
ホテルの朝食で一度食べた記憶があるくらいで、味はすっかり忘れていましたが、柔らかい茶碗蒸しという感じでかなり美味しかったです。でもこれ、豆腐じゃなかったんですね。ずっと胡麻豆腐の卵版かと思っていました。
【お知らせ】
別ブログにて、懐かしいラーメン屋を題材にした随筆「一杯の追憶」第一話～第六話を公開しています。ご感想など頂けると有り難いです。
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