#ラーメン八段 #マザーズランチ #たたみトースト #鶏肉じゃが | ヘルシーとジャンキーの間

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ちょっとショック。

おはようございます。
昨日の昼食は町内のお気に入りのラーメン屋 ラーメン八段 で…

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豚骨塩ラーメン 780円 → 500円

昨日は “8” の付く日で500円。
ちょくちょくお世話になっていて、今回も美味しくいただきました。
ところが帰り掛けにショッキングな話を聞きまして…。
なんと、ここはもうすぐ昼の営業をやめて夕方6時から朝方までの営業になるそうです。
もうショックで、いつからとか何時までとか肝心な事が頭に入って来ませんでした。
夜はほとんど家で食べるので、なかなか行けないな〜 (泣)

続いて妻の昼食。

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マザーズランチ Cランチ 550円

あさりとインゲンの炊き込みご飯に、インゲンとニンジン、チーズを豚肉で巻いてフライにしたもの、挽肉とレンコン、パプリカなどにカレー味を付けたそぼろ餡、ひじき煮などが入った彩りの良い弁当です。

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反対側から。
揚げ物はチーズが効いて濃厚。他はあっさりとした身体に優しい感じの味付けでした。
昨日は妻の診察日だったので、これを地元の 名古屋記念病院 の売店で買い、一緒に病院に行きました。
毎回買っていますが、とても美味しい弁当です。


続いて朝食。

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たたみトースト

前日のサラダに使った生ハムが少し余っていたので、レタスとチーズと一緒にたたんで食べました。

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アボカドほどではないですが、レタスも生ハムに合いますね。
パンと一緒に焼いたチーズもなかなか。

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プチトマトも美味しいです。
トマトは果物?
僕は野菜だと教えられましたが。


最後に夕食。

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鶏肉じゃが

具材は鶏モモ肉とジャガイモ、ニンジンです。
前日と同じ、と言うか、二日分作っていたので。

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煮汁は、そのまた前日に手羽元を煮た、昆布出汁に酒、砂糖、醤油、それに黒酢を加えたものです。初めて黒酢を買って入れてみたら衝撃的に美味しいスープが出来たので、再利用しました。

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昨日は冷奴と共に。
薬味はミョウガとネギです。おろし生姜はさぼりました (苦笑)

では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


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