#スパホテルアルピナ飛騨高山 #ビラコチャ #ひるがの高原サービスエリア | ヘルシーとジャンキーの間

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自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

綺麗な翡翠ラーメン。

おはようございます。
高山旅行の二日目、最終日です。
ほんの小旅行ですので (笑)

まずは、宿泊したホテルでの朝食ブッフェ。

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こんな感じです。
手前が僕の1巡目、和食中心に。向こうが洋食中心の妻。

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こちらが和食。
卵かけご飯フェアが開催されていてトッピングが色々あったので、粒ゴマと唐辛子を少々。
煮物の惣菜が中心の美味しい朝ごはんで、具沢山の味噌汁も美味しかったです。

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僕の2巡目。
ナポリタンとソーセージ、スクランブルエッグ、サラダ、ヨーグルト、パンの洋食です。
クロワッサンが外側サクサク、中がフワフワでとても美味しかったです。チョコクロワッサンも甘くてもう1個食べてしまいました。

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サラダ。

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パン。

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ジュース。

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ゆっくりしていたら最後の客になってしまいました (苦笑)

ちょっとホテル内の写真も。

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最上階に天然温泉の大浴場があり、夜と朝の2回、良い湯にたっぷり浸かって来ました。

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スパホテル アルピナ飛騨高山

高山駅から徒歩5分という近場にあり、とても綺麗で、スタッフの皆さんもフレンドリーな良いホテルでした。

【住所】岐阜県高山市名田町 5-41
【電話番号】0577-33-0033


続いて…

先日、金山の ボストン美術館 で見た 歌川広重 の浮世絵がもっと見られるというので、高山市にある 光ミュージアム という美術館を訪れました。
中にレストランがあったので、そこで昼食を。

ビラコチャ (Viracochas)

まず、僕の注文から。

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翡翠ラーメン 650円

珍しいラーメンがあったので、注文。
具材は、チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、アオサ海苔です。

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スープは豚骨出汁で、白濁してコクがあります。それに粒ゴマとラー油が少し入り、香ばしさと仄かな辛味が付いています。

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そして、これが 翡翠ラーメン の名前の由来である、クロレラを練り込んだ翡翠麺。
カチッと角がハッキリした、硬めの茹で加減の中太ストレート麺です。
クロレラの味といっても良く分かりませんでしたが、食感の良い麺でした。

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チャーシューは、薄めのスライスですが良く味が染みていて香ばしく、豚の甘みが感じられる質の高い物でした。

朝、ホテルのブッフェで腹いっぱい食べたので、昼はこのくらいで (笑)

続いて、妻の注文。

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中華飯 (スープ付) 720円

豚肉にエビ、イカ、白菜などの野菜が入っています。生姜が効いていてクドさが無く、マイルドで優しい味でした。
全体的に、マイルドで身体に優しそうな味付けがされていて、中華系なのにとても楽に食べられました。

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かなり広いですが落ち着いた感じの店内は、外の明るさが適度に遮られ、自然な光に溢れています。

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美術館の端の方に、ひっそりと店を構えています。

【住所】
【営業時間】10:00〜16:50 (ラストオーダー ・ 食事 : 16:00 ・ デザート、飲み物 : 16:30)
【定休日】水曜日

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光ミュージアム 外観

美術館は、森の中の開けた所にありました。
歌川広重、とても良かったです。


続いて、おやつ。
帰りに寄った、東海北陸自動車道ひるがの高原サービスエリア の名物。

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ソフトクリーム

かなり牛乳感強めのソフトクリームでした。
ひるがの高原サービスエリアの代名詞的な商品ですが、僕は牛乳がちょっと苦手なので (だったら食うなって話です 苦笑) 、バニラ風味の普通のソフトクリームが良いです…。
形の可愛いコーンは、サクサクで香ばしくて良かったです。

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サービスエリアの建物の入口脇に売店があり、行列が出来ていました。


旅行中に食べた物は、だいたいこんな感じです。
そして、家に帰り着き…

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お茶漬け

丸美屋の さけ茶漬け に、自家製マグロフレークと炙った板海苔をプラス。

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旅行中に食べ過ぎた (僕だけ) ので、夜はこんなもんで (笑)

では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。


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