#麺屋とと #麺屋力 #飛騨米屋

高山ラーメンと飛騨牛

おはようございます。

昨日から岐阜県の高山にいます。

久しぶりに夫婦で小旅行を楽しんでいます。

という訳で、昨日食べたものなどをかいつまんで

まずは昼食。

麺屋 とと

チャーシューメン (並) 850円

僕の注文です。

チャーシュー2枚、メンマ、刻みネギ？白髪ネギ。

中華そば (並) 700円

こちらは妻の注文。

チャーシュー1枚、メンマ、刻みネギ、白髪ネギ

和食の料理人だったという店主が作る、無化調で優しい味の中華そばでした。

煮干しと甘い醤油の風味がとても良かったです。

古民家そのままの店内には、ジャズが静かに流れています。

入口近くに、手筒花火が並べられていました。

この味のある外観も、高山ならでは。

高山駅から徒歩5分ほどですが、細い中通りの路地で分かりづらい場所にあります。

【住所】岐阜県高山市総和町 1-50

【営業時間】11:00〜15:00  ・ 20:30〜24:00

【定休日】木曜日

続いて、夕食前に一人で一杯。

麺屋 力

中華そば 750円

飛騨牛の骨から出汁を取った牛骨スープに甘めの醤油が入った、とてもマイルドで、じんわりと染みる一杯でした。

ゆったり縮れた細麺も良い食感。

こちらも木造りですが、モダンな香りもする店内です。

高山の古い町並みが見られる界隈にあり、この店も雰囲気に溶け込んでいます。

【住所】岐阜県高山市上三之町 79-2

【営業時間】10:00〜15:00 ・ 17:00〜21:30

【定休日】水曜日 (祝日の場合営業・夜は火・水・木休み)

最後に夕食。

お食事処 飛騨米屋

飛騨牛陶板焼肉定食 2200円

こちらは妻の注文。ちょっと奮発して (笑)

円形の陶板で牛脂を温めて油を絞り出し、その油で肉や野菜を焼いて食べます。

肉は勿論、野菜や付け合わせも美味しかったです。

飛騨牛ビーフカレー (サラダ付) 1300円

一人でラーメンを食べた僕の注文はこちらです (笑)

飛騨牛のスライスの他、煮崩れた牛肉もたくさん入って、甘みとコクのあるビーフカレーでした。

この店も古民家風、というか、まんま古民家ですね。お屋敷の大広間や床の間が、そのまま使われていました。

僕達の他は、ドイツ人のグループが２組みいました。高山は外国人旅行者にも人気のようです。

【住所】岐阜県高山市名田町 6-4

【営業時間】08:00〜21:00

【定休日】不定休

今日もこれからちょっと遊んで、のんびり帰ります。

取り急ぎ、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。

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