おはようございます。
はじめ人間ギャートルズ って知っていますか？
昔、テレビでよく観ていた覚えがあるのですが、記憶に残っているのは、いつも出て来る、あの骨付き肉。
あれは一体、何の、どの部分の肉なのでしょう？
現実には無さそうですが、美味しそうですよね。
こんな感じでしたか？
スケールはだいぶ小さいですが (笑)
2〜3日前の手羽元煮に使った手羽元の骨をとって置き、それに豚バラ肉の小間切れを巻き付けて焼いた後、手羽元煮の残り汁で煮ました。
ちょうどミルフィーユ状になっていて食べ応えもあり、煮汁も良い味を出していました。
ただし、こんな風にブログに書いておいてナンですが、骨をとって置いたりとか、衛生上の問題があるのでマネしない方が良いと思います。
焼きそばの様に見えますが、焼かずに軽く煮た感じです。
続いて夕食。
鶏肉を炒め、普通は酒を入れるところで酢を入れて見ました。後は、ニンジン、タマネギ、しめじを入れてケチャップを絡め、ご飯を混ぜて、最後にピーマン。緑を生かしました。
正直、千切りは自身無し。
基本がなってないですな (苦笑)
最後に朝食。
これは普段通りです。
トースト、目玉焼き、ハム、レタス。
美味しかったネーブルが遂に最後の1個となりました。かなり持ちが良いですね。
また漫画肉を作ってみようと思います。
今度はもっと完成度を上げて。
それよりも基本か⁉︎
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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