おはようございます。
妻が昨日の午後、病院から帰って来ました。
暫く片付けなどをしてから夕方までぐっすり寝て、そのあと久々に2人揃って夕食。
あまり重くならない様、うどんにしました。
生卵とわかめ、ネギ、刻んで油を落としたお揚げさん。
妻は生のネギが嫌いなので、妻の分は汁で煮ました。
昨日の一人の朝食。
米飯／おでん／ひじき煮／たくあん
オール残り物です (笑)
続いて昨日の昼。
前日に続いて病院の地元の町を探検し、初めての中華屋さんに入りました。
豊明市三崎町にある 明華 という台湾料理屋さんのランチメニューで、7種類の麺類と6種類の飯類から組み合わせ自由で700円。
ラーメンは美味しいですがちょっとしょっぱめでした。しかし何と言っても麻婆飯のボリュームがすごい！前日の 漓江 の花椒を効かせたジワジワ来る辛さではなく、辣油の辛さがストレートに来る感じですが、食べやすくてラーメンと共にペロッといっちゃいました。
ただ、外の大きな看板には680円と表示されているのに、店内のメニューでは700円になっているので、そこはちゃんとして欲しいですね。
この店に関しても、近いうちに詳しく書きたいと思います。
ここから妻の病院食【最終回】
妻のおはよう写メも最終回。
白菜と豚のおろし煮は家でもやってみたいですね。ミルフィーユ鍋に大根おろしを入れた感じでしょうか。
南瓜の甘煮はニンジンと、ブロッコリーの和え物はかまぼこと一緒に。共にいつもの優しい味付けでした。
妻の病院食は以上です。これからの献立の参考にしていきたいと思います。
昨日のブログに対して暖かいメッセージをたくさん頂き、本当に感謝に絶えません。改めてお礼を申し上げます。
では、今日はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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