おはようございます。
一昨日の夜、病院からの帰りにパンを買おうとしたら、安いのが無かったので買わずに帰りました。
で、昨日の朝はスパゲティ。電子レンジで麺が茹でられる器があると、こういう時に楽ですね。
未だに店で食べた事が無いので、スパゲティの玉子とじという感じで自己流です。
オリーブ油でニンニク、ベーコン、タマネギを炒め、茹でた麺と牛乳を少し入れた卵、とろけるスライスチーズを絡めて出来上がり。盛り付けてからパセリを散らします。ベーコンとチーズで塩気は十分。
病院食の妻に羨ましがられたので、帰って来たら作ってあげようかねぇ。
ここから病院へ移動。
いつもの社食で、昨日は味噌ラーメンにしました。
なんか、安心する味です。ラーメンのスープにゴマ油が合うのでしょうね。元々はラーメンといえばコショウだったのですが。
妻の病院食。
先ずは朝。
僕はまだ着いていないので食べていません。(撮影 : 妻)
続いて昼
メカジキ自体は食べていませんが、あんはあっさり甘くて優しい味。生揚げと白菜の煮物も本当に美味かったです。
続いて夜。
こちらも全体的に薄味ですが、出汁が効いて良いお味でした。
もう渥美半島の田原市辺りでは菜の花がスクスク育っているのでしょうか。因みに、昨日、一昨日辺りから、ワタクシ結構花粉症来てます (泣)
最後に僕の夕食。
久々にやりました。
豆板醤、豆豉醬、甜麺醤、花椒、唐辛子を使ってちゃんと作ってみました。
具材は豚挽肉、豆腐、ネギ、生姜、ニンニク。
辛ッ！ でも、旨！
ところで、毎日このパターンでブログを書いていると、カップ麺ネタをいつ出そうかと思ってしまいます。
では、今日はこの辺で。
また次回もよろしくお願いいたします。
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