美味しかったのでリピート。
おはようございます。
寒いですね。
北国にお住まいの方には申し訳無いですが、名古屋の寒さも結構こたえます。
ではまず、一昨日の夕食から。
つい先日も作りましたが、美味しかったので、その時の残りの肉で同じものをまた作りました。
おろし生姜をたっぷり使い、タマネギと、今回はしめじも入れて食物繊維を強化。
常備菜の切り干し大根と椎茸煮、前日作った豆腐とわかめの味噌汁と共に。
ご飯も前日のマグロの炊き込みご飯の残りと、冷凍保存していたちょっと前の白飯をミックス。
常備菜と残り物で一食済ませました。
続いて、昨日の朝食。
ハムとしめじのたたみトーストと、りんごヨーグルト 、コーヒー牛乳。
食パンに具材を乗せて焼くだけなので簡単。
一番面倒くさいのは、りんごの皮剥きでした (笑)
続いて、昨日の昼食。
考えてみたら最近、生の豚肉を買っていなくて、ハムとかベーコン、ソーセージなどの加工食品ばかりです。
どうも、妻が豚肉を食べると調子が良くないというので敬遠した結果、焼きそばまでソーセージになってしまいました (笑)
味付けはインドネシア料理のミーゴレン (焼きそば) の素で、ピリ辛です。
少しだけ身体が暖まりました。
暖まったと言えば…
といっても、先日組んだ骨組みにクリーニング屋のビニール袋を2重に掛けただけなので、日光には当たれますが、冬囲いには薄過ぎかもしれません。
水もたまにはあげないといけないと思うので、ガッチリと覆ってしまう訳にもいかず、まだ改良の余地がありそうです。
では、今日はこの辺で。
また次回もよろしくお願いいたします。
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