おはようございます。
今朝は、起きたらやっぱり雨でした。
旅行ネタや外食ネタもあらかた片付いたので、今日は一昨日と昨日作った自宅飯を普通にアップします。
昆布と干し椎茸 (というか冷蔵庫で乾燥してしまった椎茸) と鰹節から出汁を取って酒と醤油で味付けした後に、鶏肉と共に椎茸を再び入れて煮ました。
盛り付け後、昆布もトッピング。
手前 : サンマ天 ／ 奥 : アナゴ天
メッチャ美味しそうでしょう？
美味しかったですよ。
ピアゴ平針店 の惣菜売り場で買ったヤツですもん (笑)
蕎麦にはやっぱり天ぷらですよね。
続いて…
焼き豚、玉子、キクラゲ、ネギでパパッと作りました。
油は極力控えめにしています。
出掛ける前のサラッとした昼食です。
続いて…
たたみトースト
昨日の朝食。
いつも似た様なものを作っていますが、これもよくやるハムエッグチーズです。
玉子とハムの位置取りを考えて焼くのが、ちょっとした工夫のしどころなのですが、なかなか思う様にはいきません。
僕は相変わらず、朝は果物、ヨーグルト、コーヒー牛乳 (砂糖抜き) です。
体重がピークで71kgだったのが、昨日測ったら65kgでした。
ただし運動は、用事で自転車を漕ぐくらいなので、もう少ししたいところではありますね。
最後に、不定期にお送りしている、ベランダのアボカド、カドちゃん の近況を。
秋の陽射しをいっぱい浴びて、先端の方はまだまだ元気に成長しています。
では、次回もよろしくお願いいたします。
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