創作焼きそば第三弾 (最終回)
おはようございます。
九州での地震による被害が未だに収まりを見せていません。
亡くなられた方のご冥福を祈ると共に、被災された方の健康が、なるべく良い状態で保たれます事をお祈りいたします。
地震の被害はとても気になりますが、それによって自分のブログを控えるとか、中身を普段と変えるという事は、僕はしません。
ここからは、いつも通りにさせていただきますので、ご了承いただけると幸いです。
近所のスーパー タチヤ平針店 で売っている20円の焼きそば麺を使って作る、いつもとちょっと違う焼きそばの第三弾です。
鶏焼きそば 大辛
ほんのりと赤みを帯びた麺に、ほうれん草の緑と、目玉焼きの黄と白が映えます。
ビジュアル的にはとても気に入っているんですが、唐辛子を入れ過ぎて、ちょっと辛かったです。
こちらが、20円の焼きそば麺。
↓
岐阜県関市下白金 1198 おきなや株式会社製
蒸した麺はパラッとほぐれるので、水を加えなくても、炒めた具材にすぐ馴染みます。
生姜が苦手な方は、ニンニクに置き換えても構いません。
何を血迷ったのか、ちょっと入れ過ぎました… 。
焼きそばに塩を適量ふって味を調整し、
仕上げの目玉焼きを乗せれば、完成です。
いただきます。
辛ッ！
僕の様に辛いのが苦手な方は、唐辛子は控えめにどうぞ。
取り敢えず、オリジナル創作焼きそばは、この第三弾で終了です。
また美味しいのができたら、投稿してみます。
それでは、次回もよろしくお願いいたします。
追伸
実は去年までFacebookをやっていまして、人気猫の「野良猫ニャン吉」と友達だったのですが、ニャン吉が「阿蘇のばあちゃん」と呼んでいる方、確かニャン吉の専属カメラマンさん (つまり飼い主さん) のお母さんだったと思いますが、その方が南阿蘇に住んでおられた様な気がします。
現在、アカウントを完全に消去していますので、Facebookを見られず、気になっています。
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