自宅飯です。
ご飯は胚芽大麦を混ぜて、土鍋炊きしました。
昨日の晩ご飯は、サンマの塩焼き、豆腐と油揚げとミョウガの味噌汁、納豆でした。
旬のサンマは本当に美味しいですね！
今ならではの刺身も良いですが、ここはシンプルに塩焼きで。
大根おろしにはポン酢です。
ちょっと前にテレビでやっていた、焼き魚が網に焦げ付かないという方法を試してみたのですが、ちょっと焦げ付いちゃいましたね～ (^^;;
どこか間違ったのかな～？
味噌汁にミョウガはバッチリ合いますね (^ ^)
まぁ、僕の場合は油揚げが入っていれば大抵はOKなのですが (^ ^)
ご飯は胚芽大麦を混ぜて、土鍋炊きしました。
土鍋炊きご飯は最高ですね！
後始末がちょっと面倒ですけどね～ (^^;;
では、では～ (^ ^)
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