今年は秋がここ近年で一番短かったみたいですね
北海道ではすでに雪が積もって、もう冬をひしひしと感じておる渡邊です。
さて、冬は寒いので生姜湯を自分で作って飲むように心がけています。
生姜は生姜でも、
蒸してから乾燥させた生姜のパウダーを使っています。
火を通していない生姜は
●ジンゲロール
という成分を含み
体の末端の血管拡張をしてくれて、体の末端は暖めてくれるのですが、その分体の芯は暖まらず、人によっては逆効果になる場合もあるみたいです。
逆に
火が通ると
●ショウガオール
という成分を含み
こちらは体の真の部分を暖める成分のようで、冷え性のかたには私はこっちの方が酔いのではと思い、
私は一度蒸した生姜を、使用しているパウダーを今年は買ってみました！！
お湯
ハチミツ
生姜のパウダー
これで、即席生姜湯
あと、お味噌汁作り、そこにひたすらしょうがをすって火を通すってのもよくやります(￣▽￣;)
こちらも美味しいので、お味噌汁を作ったときに是非試してみてください！！
ピラティスタジオＬIB PLUS
ピラティストレーナー 渡邊
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