ロンドンのオシャレなカレー屋『Dishoom 』が、意外な国のカレーだった件

カレーと言えば

"インド"が発祥と言われていますが、

日本人が食べる

"カレーライス"はインドのそれとは

似て非なるもので、

日本の"カレーライス"は

イギリスから日本に伝わったもの。

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もとはイギリスが

自国の植民地であったインドから

本国に持ち込み、

独自に改良（カレー粉なるものを開発）。

それがイギリスのカレーで

（とろみがある）

そのイギリス式カレーが日本に伝わった

ということです。

〈日本にカレーが伝わったルート〉

※農林水産省のHPより、画像拝借しました
 

なので日本の"カレーライス"は

正確に言うと「イギリス料理」とのこと。

※以上、主に農林水産省のHPより

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というわけで、

ロンドンには美味しいカレー屋が

たくさんある、

と言うのですが、

早速そのうちの一軒に

行ってみました！

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向かったのは、

生田斗真さんが「アナザースカイ」という

番組で訪れていた店、

『Dishoom』。

実は昨年ロンドンに来た時も

ここを訪ねていて、

あまりの行列に諦めたけど、

今年はそのリベンジ！ ということと、

昨年ロンドンにカレーを食べに行った時の記事

友人が訪ねて

すごい美味しかった！

と言っていたこともあり

並ぶの覚悟で行ってまいりました！

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やって来ました、ロンドンの

人気カレーレストラン『Dishoom』。

ロンドンの中心地、コベントガーデンにあります（他にもロンドン市内に3店舗あります）
 

あれ？ 空いてるじゃん！

と思いきや、、、

うわー！ やっぱめっちゃ並んでる！！
 

やはりそんな甘くないかー
 

てなわけで、

一人で並ぶこと約1時間、、、

やっと先頭に来たー！

いよいよ〜
 

そして、店内へ！

おー！ なんともいい感じの店内です(^^)
 

こちらのお店は、

インドのボンベイ（現在のムンバイ）の

カフェをイメージしたもの。

インド最大の都市です。イギリス占領時代、イギリスの拠点のひとつでもありました
 

そしてそのボンベイカフェなるものは

イランからインドに移住して来た

人たちが作ったもの。

「ムンバイ」はもともとは「ボンベイ」と言う名でしたが、西洋人の進出後、西洋人によってムンバイと名付けられ、今ではムンバイとなりました

なので、

言ってみればイラン発、

インド経由、イギリスのカレー屋なのです。

メニューに書いてあったお店の紹介文。「ボンベイカフェin ロンドン」と書いてあります
 

ボンベイカフェは、イランからのゾロアスター教移民によって1900年代始めにオープンした、とのこと
 

ゾロアスター教とは

ちょっと宗教のことなので

かなり複雑で曖昧なことは言えないのですが、

ざっくり言うと

イラン（昔はペルシア）発祥の宗教で

実はユダヤ教、キリスト教、仏教に

かなり強い影響を及ぼした宗教。

※イラン発祥というより、古代アーリア人の神話・宗教と考えられます。アーリア人については後述

一神信仰、神と悪魔の概念など

他の宗教に与えたものは多く、

人によっては支配者の宗教の始まり、

と考える学者も多いようです。

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話が脱線しましたが、

つまりはこちらのカレー屋、

イラン人が作ったボンベイカフェが

ベースということ。

ここでもう一点だけ！

イランについて、ですが、

日本人が"イラン人"と聞くと、

「上野公園に集団でたむろして

テレカを売っていた人たち」

など、

何だかよく分からない

怪しい人たち、とイメージする方も

多いかもしれません。

そして、

イランとイラクの区別がつかない

という人も多いかもしれません。

青がイラク、赤がイランです。隣同士です。イランの方が3.7倍も大きい
 

私はつい最近まで

イランとイラクは

「あれ、どっちがどっち？」と

ごちゃごちゃになってました。

そして、

イラン人とイラク人って

そんなに違いはないのではとも

思ってました。

しかし！！！

イランとイラクは

名前こそ似てますが、

まっっったく違う国で

彼らの前で混同すると

めっっちゃ嫌がられます！！

なぜなら、彼らは

単に仲が悪いから、という理由ではなく

民族が違うからです。

イランは《ペルシア人》《ペルシア語》

イラクは《アラブ人》《アラブ語》

です。

そして《ペルシア人》というのは

アーリア人です。

そもそも「イラン」とは

イラン語で「アーリア人の国」という意味。

もろにアーリア人であることを

アイデンティティーにしています。

アーリア人とは、

カスピ海と黒海の間にある地方

コーカサス山脈北方起源の民族で、

そこから

・東はイランに侵攻してペルシア帝国を

・さらに東に進み、インドの支配民族へ

・南はメソポタミアに侵攻してミタンニ王国を

・西はギリシャに侵攻してアテネなどのポリスを

・さらにイタリア半島に侵入し、ラテン人→ローマ帝国を

築くに至りました。

アーリア人の大移動。めっちゃ侵略的な民族です
 

簡単にいうと、

世界のほとんどの王国は

彼らによって築かれたと言っても

過言ではありません。

またアーリア人が話す言葉は

「インド・ヨーロッパ語」と言い

元は一つですが、

そこから世界に広がるにつれて

その土地どちで変化し、

英語、フランス語、ドイツ語、

イタリア語、スペイン語、

ギリシャ語、ロシア語、ペルシア語

サンスクリット、、、

となっていきます。

インド・ヨーロッパ語圏の国は青で塗ってあります。画像はimgurより拝借

世界のほとんどの言葉は

インド・ヨーロッパ語だということです。

この語圏の言葉は

違いこそあれ元は同じなので

共通点が多く、

言葉、発音も

似ているケースが多々あります。

なので、

インド・ヨーロッパ語圏の人々が

インド・ヨーロッパ語圏の言葉を勉強するのと、

日本人がインド・ヨーロッパ語圏の言葉を

勉強することとは

全く次元が違います。

ペルシア語を聞いていると、

フランス語と判断つかないことも

多々あるぐらいです。

それぐらい音の波長が似ています。

ちなみに、下の図は

ペルシア帝国の範囲（紀元前500年ごろの）。

"ペルシア"はそもそも、ヨーロッパ人が勝手につけた名前。元々は今と同じ"イラン"です
 

めっちゃデカイ帝国です。

そりゃ誇りを持つわけです。

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はっ！   気が付いたら

またカレーと関係ない話をしてました！

失礼しました！！

そんなわけで、

「Dishoom」に話を戻し、

その店内ですが、

あちこちにボンベイで作られる

インド映画のポスターが

貼られています。

ボンベイはインド映画産業の中心地。通称"ボリウッド"と言われています

インド映画産業の市場規模は

日本とそれほど変わらない

かなり大きなものです。

そして店で多く見かけた

変な文字。

変な文字と言ったら怒られますが、これはヒンドゥー語でしょうか？
 

店の看板も、変な文字。

何でしょう？ ローマ字ではない、と思いますが、、、
 

もしかして、

ペルシア語！？

分かりません、、、

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さてさて、肝心のカレーの味ですが！

注文したのは、スパイシーラムチョップとチキンルビー（カレー）、それとマンゴーラッシー

文句なしに美味しい！！！

いやー、並んだ甲斐がありました。

そしてデザートは

チョコレートプディング！

見た目がカレーっぽい！(^^)
 

ちょっとスパイシーで

変わり種のアイスでしたが、

さっぱりして美味しかったです。

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と、何だか

カレーのことより

イラン人についての方が長くなりましたが

そんなロンドン一人ご飯でした。

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