冬にシベリウス。

昨夜から降り続いた雪が積もり、真っ白で覆われた一面。
近所の公園に朝さんぽ。

雪が積もった木を眺めているのが好きで、木から木へ
歩く。

雪景色になると聴きたくなるのは、寒い国の音楽、
ロシアや北欧のクラシック。

ヘルシンキの中心街にある創業200年の老舗デパート
Stockmannの地下にあるミュージックショップで
買いました。


Jean Sibeliusコーナーに、何種類ものCD、
迷った末にジャケット買い。

私は、”シベリウス”さんを知らなかったけれど、
クラシックの人に言わせれば「あー　Finlandiaね。」
と
名の知れた音楽家らしいです。

ヘルシンキ市内に、シベリウス公園がありました。







シベリウスさんの肖像レリープと

ステンレスパイプのモニュメントがありました。

シベリウスのアルバムFinlandiaは、荘厳で少し哀しさを
秘めた曲調が冬にぴったり～　今日のBGMです。

雪だ！

立春を過ぎて暖かい日々、そのまま春になるの・・・？
と思いきやそんなことはないですね。
昨夜の雨が雪にかわり1日中しんしん雪が降る。
外は一気に冬の景色に逆戻り。

実はこの雪に私はちょっぴり喜んでいて～
雪だっ！
とちょっぴりウキウキしてる。

この冬は雪が少ないかな、
自分の体温が上がったからかな。

冬があまり辛くない。

そう、体質が変わったらしい・・・
”冷え”を感じなくなりました。

食事は徹底的に旬のもののみ、
生姜生活、ヨガ、白湯、冷えとりくつ下、
早寝早起き・・・　

何でも人体実験をしてみるので、何がどう効いたか
定かではないけれど、体温が上がりカラダが冬でも温かい。

しかも、お酒が強くなったらしい！
数日前、日本酒が好きな友達の隣で「飲ませて。」と
日本酒を数種類。飲めましたよ～あらっ美味しいーーー

体質って変わりますねーー
ヨギーにですから、体の変化・心の変化をじっくり観察し
楽しんでいきたいと思います。

♪冬がこんなに寒くてよかった～
とバンプは歌っていますが、ちょっぴりそんな気分です。

根雪になるかな、この雪・・・

この前の”ギャザリング”

年明けすぐのギャザリングは、こんな風な始まり。
シャンパーンと赤ワインを持参した２人と静かにカンパーーイ。
彼ら２人は関東に住んでいる30代、それなりの悩みや
野望を語りつつ・・・

飲みながら、3人で料理の準備。
間もなくピンポーーン！

次々大学生やら、社会人やら20代の若者がやって来て。
賑やかに2回目のカンパーーイ。

ワクワクしながら、私はこの日のメニューを考えていました。

が！

スパニッシュオムレツも、

野菜の盛り合わせ&ディップも、

作ったのは、Aya。
スパニッシュオムレツには、２種類のソースを作り、
アヒージョの作り方も教わり、
野菜の盛り合わせも大胆に自由に。

お魚料理を作ろうとスーパーに行ったけど、
お正月明けのお魚売り場は、切り身のお魚ばかり。
ピンと来ないな～
と海老とアサリを買って、Ayaに預けると、
あっと言う間に、アサリでボンゴレを、
そして、

エビは、野菜のはじっことスープに。
これが旨いっ！！
レモンを絞ったら、トムヤムクンみたいなお味になりました。

素材を活かす料理、野菜は皮を剥かずそのまま調理、
ある食材をさーっとブレンドさせてソースやデップも
さーっと作る。

料理上手だな～

デザートには、私がガトーショコラを焼いていました。
いちごソースorりんごソースを添えて。
コーヒー豆を挽くのは、直人の仕事。高校生のときからね。

あっという間に真夜中。
「セーラ眠そう・・・」を合図に帰り支度。

みんなで作ってみんなで食べて、片付けて、
が私たち流なのね。次のギャザリングは、夏かな
１年後、かな～　次はどんなテーマにしようかな～