ヤセタイ...デモ...タベタイ...
最近、栄養摂りすぎは周知のとおり....😔
いかんね〜
ッマ、気を取り直して😁
昨日も頑張って早起きし、朝焼け満喫して
まずは.....
久しぶりにヘルシーな朝ご飯
鮭の塩焼き・オクラ納豆・味噌汁・玄米
コレが続けば良いのだが...,.
朝食後、ひと歩き
ハグゾーの散歩と合わせて毎日1万歩
ウォーキングは継続してるんだけど.....サ
ランチは娘がテイクアウトしてくれた
久しぶりの「山頭火」のラーメンだし〜
これだけでもカロリー高いのに
JF君が買ってきたザーサイが美味しそうで...,,,
ご飯と炒めて、もれなく炒飯も....
コリャ夜は、ちょっと減らさないとな...
.....と思いながら食べてるところに
ご近所Yかちゃんから久しぶりのお誘いが.....
もう、サ〜 一つ返事で夕ご飯にお邪魔❣️
ご夫婦で準備しているのを眺めながら
ワタシは呑んで待つだけ〜🤭
昨日はメキシカン・タコスとブリトー😍
アボカド・トマト・パクチー・チーズ・レタス
と共に......
メインのビーフとシュリンプの2種類
まずは、クリスピーなハードシェルのタコで.....
サクサックっと、あっという間に消化😁
次はほうれん草のフラワートルティーヤに
全てガッツリ乗せて.....
巻いて.....かぶりつく
オカワリ...しましたサ
ワイン1本と焼酎頂き
まだ、火曜日なので9時にはお暇し、
いい気分でワインを開けたけど一杯で寝落ち......
今朝、体重を測ったら....ッサ😱😱😱
今月末、血液検査があるっちゅうに
予約を3月に延ばすべえ.......🙄🙄🙄あ〜
ザ・シェフ JF君
ここのところ
お天気も良く、雪化粧が綺麗
先週は誰からもお誘いも無く...
暇婆となりにけり......
同じく、退屈しているヤンチャスカイに
遊ばれて、舐め倒されてびっしょり...となる
暇だと食べる事と呑む事しか浮かばない......
.困ったもんです
エッ？....アレ？....例の1Kgの参考書？....
.......漬物の重石にしようかな.....🤔
それはさて置き...(置いちゃうんか〜😅)
我が家のJF君.....
週1ぐらいで料理に励みます💪
この日はラザニア
トマトソースを煮込んで....
大家族のように作ってくれます☺️
休肝日だったのが悔やまれる.....
コクのあるトマトソースで美味しい😋
.もち...ろん..おかわりしましたサ
ある日は...台湾出身のお母さん直伝のレシピで
ポークの塊をスロークッカーで煮込むこと4時間
柔らかくなったポークをホロホロにほぐした
“プルド・ポーク”
白い蒸しパン“割包”に挟んで
2回...程...おかわりを......美味しいのよ🤭
最近、我が家は中華食材が増えてなんか楽しい
先日は.....
BBQグリル出動で
グリルド・チキンタイと....
グリルした芽キャベツと
ポートベロマッシュルーム
そして....やだなあ〜もう....オカーサンの大好物
スッ、スッ ステーキ素敵😍
控えめに盛り...
ミディアムレアで完璧
オカワリ...は外せない.......🤭
ん？.....ダ？ ダイエッ..........ト？
...んんんんん.....ホンジツ..コレニテ💦
スグレモノ
卵って好きだけど
あまり食卓に登場する機会が無く....
卵料理ランキング....となると
No.1 - 茶碗蒸し❤️
No.2 - 卵かけご飯(黄身のみ)
No.3 - 両面軽く焼いた目玉焼き
No.4 - だし巻き卵焼き
No.5 - 半熟味玉
.......っで、だし巻き卵は4位と
それ程登場しないけど
専用フライパンがあったらなあ....と思い続けて
早、数十年.....従来の専用フライパンでは
卵1個では大きすぎることもあり.....
(ッマ、1個じゃ厚焼きにも出来ないけど...)
先日、見つけちゃいました....ヨ
本来はホットサンド用なんだろうけど
丁度良い手のひらサイズで巻きやすい👏
裏側も青がオサレでグッド👍
お値段、これまたステキ👍
スグレモノデス❗️
これ⬇️もいつか欲しい代物
.(画像ネットから拝借)
....でも きっと買わないナ.....
そして.......
次回の帰国際に購入予定の酒器
AXさん言うところの
「魔法の水差し」もっともっと溢れて〜
アルタミラさん、AXさん、プーさんと
酒盛りしたお店で出して頂いたスグレモノ❗️
そ・し・て・・極め付け
これデスヨ！
(画像ネットから拝借)
キャンプ用 酒燗器付きコンロ
これを持って.....ッダ
魚竹さん家の隣りで....そぉ〜っと
間欠泉を眺め〜の、
魚竹さんの美味しい干物焼きながら熱燗で🍶
完璧👏👏👏
そして、日も落ちた頃
おかんの家で......♨️&🍶🍺🍷 ステキ.....