巷でウワサの 長芋グラタン
何時も拝見している
Altamira さんのブログで
“長芋グラタン”‘なるものが登場する
私の食べた事ない物.....
当然作った事もない.....
どんな食感と味なのか想像つかず.....
絶対作らないと‼️っと思って早数ヶ月😁
.....っとそんな時
先日の粉もんパーティで
長芋が余ったので作ってみたど〜〜
その前にネットでレシピ確認して
やれ めんつゆ入れて....とか
マヨネーズ、たっぷり....とか....ん.....🤔🤔🤔
どっちかな.....と思いながら
卵とすった長芋を混ぜ,.....
気持ち マヨネーズ乗せて......
チーズ遠慮がちに乗せて.......
そんな昨日の晩酌
また、鍋ですぜ〜
鯵の丸干しも..酒にしみるね〜〜
それはさておき
これ,これ
本題はこちら
なんか別物になった気がする.....😔
ま、外はカリッと、 中はもっちり
これはこれで美味しいが......
見た目が “何かの雲丹乗せ焼き” 見たいで
無性に雲丹が食べたくなった仕上がりの
長芋グラタンとなり.......
今年もあとわずか....
年末にかけて
なんで何時もこんなに気持ちが焦るのでしょ〜〜
大掃除.....苦手だなぁ.....
日頃から小まめに掃除すればいいのにね.....
子供の頃は家族総出で畳を外したり
大忙しで終わったと思ったら
おせちの準備と来客の準備で母親 大変だったね....
父親もお寺で夜中まで手伝ってたっけ.....
そんな昔のお正月の雰囲気好きだなぁ....
さて、
大掃除に目をつむり
昨日はパンを焼き🍞
久しぶり、いい感じの出来上がり
....と言っても
ホームベーカリーが勝手に焼くんですが😅
そんな今日の朝ご飯は
プレーントーストとキャベツのチーズ乗せ
巷でウワサの“むんず”トーストにしようと
思いましたがおカブをとっては申し訳ないので....😁
ランチといえば....
半味噌ラーメン
半餃子
半ライス
味噌ラーメン、コクが無くて.....残念
醤油ラーメン買えばよかったさ....
せめてビールがあれば.....ビールが...🍺🍺🍺
クリスマス🎄も、もうすぐ
そんな今日の
“脳を活性化する”のに良いとされるお絵かき
......ま、かなりのご無沙汰だったし...😅
○○の横好き......と言うことで......💦
粉もん屋三度笠....再び
......と言うことで
粉もんパーティ アゲイン😊
準備もワクワクして本当に楽しい
っと.....その前に
毎週末、洗濯しに帰って来る長女と久しぶりの次女が来て
二人でしゃぶしゃぶしゃぶのデリバリーランチ
おかぁさんは粉もんパーティがあるからね
娘二人は洗濯を済ませ食べたら
とっとと帰って行きましたさ...
さて、みんな集まり、
まずはパジャマパンツの丈あわせをして
粉もん屋の始まり〜〜
大阪出身が3人もいますからね👍
たこ焼き〜
お好み焼き〜
もんじゃ〜は東京か...
みなさん持参の美味しい手料理も....
スモークサーモン,クリームチーズ、アボカド、水菜
の春巻
ポテトグラタン
柚子大根
数の子昆布とアボカドのクリーム和え
生ハム, サラミのチーズロール
みんなの笑顔が私の活力
こんなに楽しかったのに
後半は恒例の記憶無し.....😔
みんなが私に
何か作って売れ〜〜っと
熱く語ったらしい大事なところを
まぁ〜ったく、覚えとらん....,
.....みなさんの思いやりが有り難く、
本当に申し訳ない😔
そんな今日の夜は
少しの記憶をたどりながらの晩酌
やっぱり鍋です....
しみじみ呑みましたさ......