実家でヘルシーディナー
こんばんは
今日はダンナが飲みの為、こんな時間ですが更新します
今夜は一人ナポリタンスパゲティを作りました。
写真は撮り忘れましたが、鉄のフライパンで作ったので香ばしくできてとってもおいしかったです
使ってるフライパンはコレ↓
究極の鉄のフライパン。「極」【ササラ付】【2000円以上送料無料】 リバーライト 極シリーズ ...
ちなみに先日鉄のフライパンがなんと７０％ｏｆｆになってたのでここぞとばかりに新たに注文しました
小さいテフロンのがすっかり剥げてしまって・・・
剥げるとアルミが溶けだして体に良くないみたいなので気になってたんですよねー
明日辺りに届くと思うので楽しみです
20センチのディープパンと22、24センチのフライパン。24センチのフライパンは実家の母に
下の写真は前回実家に帰った時のごはん
夜帰ったらちゃんとテーブルコーディネートされてました
10/29だったかな？
ちなみに今週末も帰りまーす
献立
タジン鍋で蒸し野菜
牛タタキサラダ
サニーレタスサラダ
なすときぬさや炒め
そうめんうりの酢の物
枝豆
牛タタキは私が買って帰って玉ねぎと和えたもの
その他は母が用意してくれていました
タジン鍋での蒸し野菜。
切って入れてレンジでチン！で良いそう。
とってもヘルシーでおいしかったです
私もタジン鍋が欲しくなりました
最近はシリコンのもでてますね～保存に便利そう
そうなるとシリコンスチーマーでおいいかな・・・
でもどうも見た目が好きになれないんですよねー
こういうのだったらそのまま出してもいいかなー？↓
うーん、悩むところです
今日はダンナが飲みの為、こんな時間ですが更新します
今夜は一人ナポリタンスパゲティを作りました。
写真は撮り忘れましたが、鉄のフライパンで作ったので香ばしくできてとってもおいしかったです
使ってるフライパンはコレ↓
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ちなみに先日鉄のフライパンがなんと７０％ｏｆｆになってたのでここぞとばかりに新たに注文しました
小さいテフロンのがすっかり剥げてしまって・・・
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剥げるとアルミが溶けだして体に良くないみたいなので気になってたんですよねー
明日辺りに届くと思うので楽しみです
20センチのディープパンと22、24センチのフライパン。24センチのフライパンは実家の母に
下の写真は前回実家に帰った時のごはん
夜帰ったらちゃんとテーブルコーディネートされてました
10/29だったかな？
ちなみに今週末も帰りまーす
献立
タジン鍋で蒸し野菜
牛タタキサラダ
サニーレタスサラダ
なすときぬさや炒め
そうめんうりの酢の物
枝豆
牛タタキは私が買って帰って玉ねぎと和えたもの
その他は母が用意してくれていました
タジン鍋での蒸し野菜。
切って入れてレンジでチン！で良いそう。
とってもヘルシーでおいしかったです
私もタジン鍋が欲しくなりました
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最近はシリコンのもでてますね～保存に便利そう
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そうなるとシリコンスチーマーでおいいかな・・・
でもどうも見た目が好きになれないんですよねー
こういうのだったらそのまま出してもいいかなー？↓
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うーん、悩むところです
小イワシ大漁！下処理して天ぷらとお刺身で。
またまた一週間以上溜まってしまいました・・・
せっかく前回写真全部アップしたばっかりなのにー
またまたがんばってアップします
さて、昨日はまたまた釣りに行きましたよー
ダンナが用事があって朝から行けないのでなんと今回は一人で
午後からダンナも来ましたけどね
でも朝、なんだかんだで出るの遅れて結局着いたのが11時位。
満潮が11時半くらいだったのでちょっと遅すぎた～
いつも行く横島の砂浜へ
道が狭くて怖かったー
いつもはダンナが運転するので・・・
で、一人準備して釣り始めましたが当たりはあるけど釣れず・・・
しかも1時間くらいでダンナも合流。
焼きそばを持ってきてくれました
結局ここではチヌの子どもとタイゴだけ・・・
満潮すぎると駄目なのねってことで場所を移動。
桟橋の方に行きましたが流れが速くてまったくダメ。
前回アイナメを釣ったポイントもすでに人がいるので
去年良く行ってた堤防へ。
ここもタイゴ位しか釣れず、もうあきらめかけた時になんと
目下にイワシの大群が
しかも砂浜にうちあげられてピチピチしてるので
ダンナが取りに行き、繰り返すこと3回。
なんと思わぬ大漁となりました
バケツいっぱいの小イワシくんたち
しかも、イワシに気を取られて元の位置にもどって竿をあげてみると
なんとキスとギザミがダブルできてました
キスは大きめの良型
イワシのおかげで大漁ということでとっとと帰って天ぷら＆お刺身に
コレステロール０のひまわり油でね
まずは下ごしらえ。
イワシはスプーンか包丁で頭と内臓をツルっとおとし、丁寧に水洗い。
「七回洗うと鯛の味」ってことで7回を目処に・・・
と思ったらすごいウロコでビックリ
相当洗いました（ダンナが）
でも下の写真を見ての通りのピカピカに
キラッキラです
洗った後は濃いめの塩水にくぐらしてスタンバイ
天ぷら材料
小イワシ
鶏ささみ
れんこん
しいたけ
玉ねぎ
にんにく
ピーマン
チーズ
お刺身たち。
小イワシはスプーンで削いだだけ。
タイゴ３、チヌ２、ギザミ１は小さかったけどお刺身に。
さばくのってたいへーん
でも十分な量が取れました
ぎざみ
ギザミのお刺身は相変わらず最高
チヌはとっても甘みがあっておいしかった
なんといっても小イワシのお刺身
こんなに新鮮でおいしいのは後にも先にもないかもー
イワシの天ぷら。
もーふわっふわで絶品
後にも先にもこんなにおいしいのはないかもー
キス天。
一匹でも釣れてよかった～
ちなみに～
先週の3日の祝日にも釣りに行き、天ぷらしました(笑)
先週はなんとアイナメ、メバル、サヨリ、ギザミ、タイゴ、キスが釣れ、
サヨリとキスは天ぷら、後はお刺身に。
アイナメのお刺身が超美味しかったです
バラエティに富んだお刺身となりました
天ぷら材料
サヨリ
キス
たこ（スーパーで）
ピーマン
玉ねぎ
しいたけ
れんこん
まいたけ
チーズ
サヨリの天ぷらおいしかったです
鶏のささみもまいたけも絶品！
玉ねぎは甘くておいしーです
せっかく前回写真全部アップしたばっかりなのにー
またまたがんばってアップします
さて、昨日はまたまた釣りに行きましたよー
ダンナが用事があって朝から行けないのでなんと今回は一人で
午後からダンナも来ましたけどね
でも朝、なんだかんだで出るの遅れて結局着いたのが11時位。
満潮が11時半くらいだったのでちょっと遅すぎた～
いつも行く横島の砂浜へ
道が狭くて怖かったー
いつもはダンナが運転するので・・・
で、一人準備して釣り始めましたが当たりはあるけど釣れず・・・
しかも1時間くらいでダンナも合流。
焼きそばを持ってきてくれました
結局ここではチヌの子どもとタイゴだけ・・・
満潮すぎると駄目なのねってことで場所を移動。
桟橋の方に行きましたが流れが速くてまったくダメ。
前回アイナメを釣ったポイントもすでに人がいるので
去年良く行ってた堤防へ。
ここもタイゴ位しか釣れず、もうあきらめかけた時になんと
目下にイワシの大群が
しかも砂浜にうちあげられてピチピチしてるので
ダンナが取りに行き、繰り返すこと3回。
なんと思わぬ大漁となりました
バケツいっぱいの小イワシくんたち
しかも、イワシに気を取られて元の位置にもどって竿をあげてみると
なんとキスとギザミがダブルできてました
キスは大きめの良型
イワシのおかげで大漁ということでとっとと帰って天ぷら＆お刺身に
コレステロール０のひまわり油でね
まずは下ごしらえ。
イワシはスプーンか包丁で頭と内臓をツルっとおとし、丁寧に水洗い。
「七回洗うと鯛の味」ってことで7回を目処に・・・
と思ったらすごいウロコでビックリ
相当洗いました（ダンナが）
でも下の写真を見ての通りのピカピカに
キラッキラです
洗った後は濃いめの塩水にくぐらしてスタンバイ
天ぷら材料
小イワシ
鶏ささみ
れんこん
しいたけ
玉ねぎ
にんにく
ピーマン
チーズ
お刺身たち。
小イワシはスプーンで削いだだけ。
タイゴ３、チヌ２、ギザミ１は小さかったけどお刺身に。
さばくのってたいへーん
でも十分な量が取れました
ぎざみギザミのお刺身は相変わらず最高
チヌはとっても甘みがあっておいしかった
なんといっても小イワシのお刺身
こんなに新鮮でおいしいのは後にも先にもないかもー
イワシの天ぷら。
もーふわっふわで絶品
後にも先にもこんなにおいしいのはないかもー
キス天。
一匹でも釣れてよかった～
ちなみに～
先週の3日の祝日にも釣りに行き、天ぷらしました(笑)
先週はなんとアイナメ、メバル、サヨリ、ギザミ、タイゴ、キスが釣れ、
サヨリとキスは天ぷら、後はお刺身に。
アイナメのお刺身が超美味しかったです
バラエティに富んだお刺身となりました
天ぷら材料
サヨリ
キス
たこ（スーパーで）
ピーマン
玉ねぎ
しいたけ
れんこん
まいたけ
チーズ
サヨリの天ぷらおいしかったです
鶏のささみもまいたけも絶品！
玉ねぎは甘くておいしーです
界面活性剤の恐怖と無添加洗剤一覧
おととい届きました
台所用洗剤を買おうとネットで調べていたら洗剤に入ってる界面活性剤がとてもよくないらしんですよね
界面活性剤について→ http://www011.upp.so-net.ne.jp/aochan/skin1.htm
界面活性剤とは→http://www12.plala.or.jp/healthful/kaimen1.html
今までジョイをずっと使ってたんですが恐ろしくなって全部無添加にすることにしました
で、先日ネットで注文して届いたもの↓
歯磨き粉、洗濯せっけん、ボディーソープ、台所用石鹸、泡のハンドソープです。
左半分は母に話したら欲しいとのことで実家に持って帰るもの。
思ったより安くてしかも石鹸系では唯一除菌効果があるので決めました
楽天の爽快ドラッグさんが一番安かったのでそこで注文しました
げん玉経由で注文しました
台所用洗剤を買おうとネットで調べていたら洗剤に入ってる界面活性剤がとてもよくないらしんですよね
界面活性剤について→ http://www011.upp.so-net.ne.jp/aochan/skin1.htm
界面活性剤とは→http://www12.plala.or.jp/healthful/kaimen1.html
今までジョイをずっと使ってたんですが恐ろしくなって全部無添加にすることにしました
で、先日ネットで注文して届いたもの↓
歯磨き粉、洗濯せっけん、ボディーソープ、台所用石鹸、泡のハンドソープです。
左半分は母に話したら欲しいとのことで実家に持って帰るもの。
思ったより安くてしかも石鹸系では唯一除菌効果があるので決めました
楽天の爽快ドラッグさんが一番安かったのでそこで注文しました
アラウ．(arau．)(arau)★税込2480円以上で送料無料★arau.(アラ... 価格：162円（税込、送料別） |
★特価★ 「arau.(アラウ) 洗濯用せっけん つめかえ用 1L」ヤ... 価格：385円（税込、送料別） |
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げん玉経由で注文しました
ブリの照り焼き、きんぴらごぼう、黒豆の枝豆
おはようございます
今朝は晴れてますが寒いです～
明日から実家に帰るのですが台風が来るみたいですね
昨日は久々に友達と買い物に行きました
おこちゃまが大きくなっててかわいかったー（2ヶ月半）
あちこちセールやってたのでソックスやらタートルやら買って
夜はダンナと行ってダウンやパンツを購入！
金額はあんまりかかってないけどすっごい買い物した気分です
昨日はブリが安かったので照り焼きにしてみました
献立
ブリの照り焼き
きんぴらごぼう
黒豆の枝豆
残りおでん
ブリの照り焼きは酒、しょうゆ、みりん、砂糖を大さじ２ぐらいづつでタレを作って漬けこんでおき、
フライパンでブリを焼いてからタレを煮からめて出来上がり
絶品でした
きんぴらごぼうはレンコン多めでごぼう、鶏肉、しいたけ、にんじんで。
こんにゃくを入れ忘れてしまいましたあったのに・・・
黒豆の枝豆はダンナが実家から持って帰ってくれたもの。
おいしかったです
今朝は晴れてますが寒いです～
明日から実家に帰るのですが台風が来るみたいですね
昨日は久々に友達と買い物に行きました
おこちゃまが大きくなっててかわいかったー
（2ヶ月半）あちこちセールやってたのでソックスやらタートルやら買って
夜はダンナと行ってダウンやパンツを購入！
金額はあんまりかかってないけどすっごい買い物した気分です
昨日はブリが安かったので照り焼きにしてみました
献立
ブリの照り焼き
きんぴらごぼう
黒豆の枝豆
残りおでん
ブリの照り焼きは酒、しょうゆ、みりん、砂糖を大さじ２ぐらいづつでタレを作って漬けこんでおき、
フライパンでブリを焼いてからタレを煮からめて出来上がり
絶品でした
きんぴらごぼうはレンコン多めでごぼう、鶏肉、しいたけ、にんじんで。
こんにゃくを入れ忘れてしまいました
あったのに・・・黒豆の枝豆はダンナが実家から持って帰ってくれたもの。
おいしかったです
あったかおでん
おはようございます！
めっきり寒くなりましたね～
朝は寒くて動けません
昨夜はおでんにしました
おととい作っていたので味がしみしみでとろとろです
でもちょっと煮崩れちゃってますが・・・
おでんの副菜は残りものの野菜たちで
献立
おでん
なすとピーマン煮
小松菜あげ炒め煮
辛もやし
おでんはおととい圧力鍋たっぷり作りました。
なので昨日の朝からずっとおでん食べてます（笑）
ちなみに今朝も卵かけご飯とおでんと味噌汁。
そろそろ飽きたかも・・・
具材は大根、こんにゃく、牛すじ、じゃがいも、おでんセットの練りもの、厚揚げ、卵
牛すじはお湯でゆでてあく抜きした後圧力鍋で一度酒、しょうが、ネギを入れて下ゆで。
大根はピーラーで面取りしてお米を少し入れた湯で下ゆで。
こんにゃくは下ゆでした後に一度鉄板で焼きました。
後は圧力鍋におでんセットについてたダシの素を入れて全部を煮て出来上がり
牛すじがとろっとろでおいしかったです
めっきり寒くなりましたね～
朝は寒くて動けません
昨夜はおでんにしました
おととい作っていたので味がしみしみでとろとろです
でもちょっと煮崩れちゃってますが・・・
おでんの副菜は残りものの野菜たちで
献立
おでん
なすとピーマン煮
小松菜あげ炒め煮
辛もやし
おでんはおととい圧力鍋たっぷり作りました。
なので昨日の朝からずっとおでん食べてます（笑）
ちなみに今朝も卵かけご飯とおでんと味噌汁。
そろそろ飽きたかも・・・
具材は大根、こんにゃく、牛すじ、じゃがいも、おでんセットの練りもの、厚揚げ、卵
牛すじはお湯でゆでてあく抜きした後圧力鍋で一度酒、しょうが、ネギを入れて下ゆで。
大根はピーラーで面取りしてお米を少し入れた湯で下ゆで。
こんにゃくは下ゆでした後に一度鉄板で焼きました。
後は圧力鍋におでんセットについてたダシの素を入れて全部を煮て出来上がり
牛すじがとろっとろでおいしかったです