牛タン

この日は四国の石鎚神社へお参りに行こう！ということになり、
帰りに「さいさいきてや」で砂ずりとレバーを買って
帰って冷凍していた牛タンでいつもの鉄板焼き～

砂ずりサイコーでした！！
でもレバーはやっぱちょっとクセがあったかな

大好きな牛タンちゃん

今回はお肉は少なめで野菜多めでヘルシーに
おいしかったー

おからひじきにおからハンバーグ

卯の花を買ってきて冷凍していたひじきと炒めて
おからひじきと冷しゃぶサラダ
するめいかが一杯１５０円だったので買ってきてお刺身＆ゲソ揚げに

その翌日は鶏ミンチとおからひじきを混ぜておからハンバーグを。
あとは山芋サラダ、枝豆と
ダンナが実家から持って帰ってくれたネブトの甘酢づけ。

ヘルシーです

勝利のカープと温泉

この日はダンナがカープのチケットを譲ってもらってくれて、
実家に帰り母とカープへ。
母は新球場が初めて
とても喜んでくれました

しかも勝ち試合
私は4回目にしてやっと

母は初回にして勝ち試合
ん？
もしや勝利の女神？？？

しかしナイターだったけど暑かった～



翌日は日帰り温泉に行きまったり。

無料の浜田道を通り、「かくれがの里　ゆかり」 へ。

昼食付でなんと1300円

安いですね～

昼食はお刺身も付いてとってもおいしくて大満足でした

鉄フライパンで初すき焼き

またまた更新してませんが
たまった写真をどーんどーんとアップしていきます

これはかれこれ半月前にしたすき焼ですが・・・
なんとすき焼嫌いの私が初めて作ったシロモノです・・・

ダンナはすき焼が好きみたいで食べたーいっていってたので・・・

すき焼鍋はないのでリバーライトの鉄フライパンで代用

究極の鉄のフライパン。「極」【ササラ付】【2000円以上送料無料】...

材料
焼き豆腐
えのき
しめじ
ねぎ
白菜
麩
しいたけ
牛肉

割り下は
砂糖　大さじ3強
みりん
しょうゆ
酒
を、各50ｃｃぐらいずつ入れて
後は水を入れ、ちょうど1カップにして
テキトーに簡単に

お野菜たっぷり


冷凍しておいた美味しそうな霜降りお肉



こんな感じになりました～

ダンナも喜んでくれてすき焼嫌いな私も
わりと食べれました

横山海岸とドルフィンビーチで海水浴

ずいぶんさかのぼって書きますが
今年は８月頭に２週連続で海水浴に行きました。

横島の横山海岸とドルフィンビーチ

いつもの釣りポイントなのですが
夏は海水浴場。
なんといっても海がサイコーにきれいです～

横山海岸ではBBQをしました
写真撮り忘れましたが
やっぱ炭火焼はおいしーい

友達家族も来て子供ちゃんが初海水浴しました

翌週の土曜日は毎年恒例の尾道の住吉神社の花火大会へ。
お弁当持って浴衣着て行きました～
やっぱ花火を見るとスッキリします

で、翌日はゆっくり起きてドルフィンビーチへ。

ファミリーな横山海岸と違って大人な海岸

バーベキューは出来ないので簡単なお弁当持参で行きました～

で、両方の海岸でお昼寝したため

まっくろけっけになってしまいました

でも海は気持ちいいですね

ドルフィンビーチに行った夜はカッパ寿司を買って帰ることに。

カッパと塩ラーメンで簡単に済ませました

カッパ寿司ってスーパーで買うより安くておいしくて好きなものだけ食べられるので
こういう時に良いですよね～

まー廻らない寿司が一番ですケドね・・・