黒毛和牛炒め

この日は実家から戻って大至急夕食作り！
と、思ったらなんとダンナが遅くなるとのことで

もっとゆっくり帰ればよかった～と思いながらつくりました



献立

黒毛和牛もやし炒め
なすの煮物が（母が作った）
バジル冷やしトマト
枝豆

やっぱり和牛はおいしいです
母が作ってくれたなすの煮物があったので
トマトはドレッシングかけただけで
お肉は味もついてて炒めるだけだったのでちょー楽ちんな夕食でした

萩観光ホテル

この日8月29日。お盆にお墓参りに行けなかったので母と下関へお墓参りに行き、
帰りに萩で一泊しました

泊ったのは萩観光ホテル

なんと！！！2食付きで6800円！！！
下手に飲みに行くより安いです～

部屋からも温泉からも海が見えて
食事もふぐ刺し付きで大満足でした


ふぐ刺し最高
子羊のステーキもあったけど嫌いな私は食べれなかった・・・

朝食はハープバイキング！
がっつり取ってしっかり頂きました

温泉は全部で3回入りましたお湯もとっても良かったです

海も見下ろせて親子で大満足
ちょー穴場かも

　

　
帰りはホテルの前にあるガラス工房をチラ見して、展望台に上り、柚子の工場で試飲、試食をして
明神池に行って風穴で涼みました


翌日のお昼はうどん屋「どんどん」で
ここのうどん、前にも行ったことがあるのですがすんごいおいしいんです
温泉に入ってた人も言ってた～

たぬきうどん

かけうどん

ニラ玉パスタ

久々に作りましたニラ玉パスタ！

前日のタコの残りはたこ唐に。
シチューも前日の残り～

ニラ玉パスタ

ごま油でにんにく、ベーコン、ニラを炒めパスタ、卵を入れ、塩コショウ醤油で味付けしてまぜまぜしたら出来上がり～

手羽元シチュー、タコとトマトのマリネ

手羽元を圧力鍋でやわらかーくしてシチューに。

タコとトマトのマリネ、なすのチーズ焼き、ガーリックトーストを添えて

タコをダンナが実家から持って帰ってくれたのでマリネ風に。
玉ねぎ、トマト、タコ、カイワレをのせ、
ハーブソルトとイタリアンドレッシングをかけて出来上がり～

なすのチーズ焼きとガーリックトーストを添えて

なすのチーズ焼きはアルミホイルになすを並べて塩コショウし、
チーズとマヨネーズをかけてグリルで焼くだけ

ガーリックトーストはにんにくチューブをこすりつけて
マーガリンを少し付けてトースターで焼くだけ

市販のコーンクリームのシチューの素で作ったら
スープみたいになってしまいました

焼きうどんディナー

この日は焼きうどんディナー

2人分ですが麺は一袋でもやしを一袋入れてかさ増しでヘルシーに

あとは冷ややっことなすとピーマン炒めで簡単にすませました