クリュグスト
空けちゃいました！
かなり思い切って！！
クリュグ・ヴィンテージ １９８５
いまや買うのは至難のシャンペンです。
年末＆年始の任務も終わったので。。。
美味いわ。。。シアワセだ。。。
でも、このシャンペン、あまりに疲れているときに飲むと負けちゃうんですよ。
パワーがものすごいので。
負けるとどうなるか？？？
もちろん回ります、世界が。
昨日は平気でした。
負ける事無く、目いっぱい味わうことができました。
エネルギーも入ったし、今日も仕事してきます。
やっぱり自分、クリュグストだわ。。。
あ、クリュグストってクリュグをこよなく愛してる人のことです。
今日で一区切り
いやあ、今年は３が日とも天気いいねえ。
日本の正月らしいっていうか、何と言うか。。。
気持ちがいいに越した事はない。
今日で一区切りになりますわ。
この時期はいっぺんにゲストが来て、いっぺんに帰られる。
そして、また。。。。の繰り返しで。
今日の夜はさすがに引きが早いでしょうね。
けど、土日だからまだかも。。。
初詣でも行ってないな。
いつも３が日過ぎてだけどね。
近所の神社が定番で、いまのところに住んでからずっとだ。
家から徒歩１５分ほど。
二礼二拍手一礼。
日本人はやはり神社で神道がしっくり来ると思うけど。
でも仕事は思いっきり西欧の仕事なんだよなあ。
ま、いっか。
今日もそれでは行ってきますわ。
カラス貝
元旦任務終了～。
で食したのは～、ムール貝。
上手いよね～。白ワイン蒸しが絶対上手い。
エシャロットで味付けても、ニンニクでも、黒コショウでも。
エシャロットだとフランス風でニンニクだと地中海風、黒コショウだとアドリア海風。
今日はアドリア海風で。赤ワインの気分だったんで。
写真撮る前に食べてしまった。。
また画像ヨコだし。。。
いまだ携帯の使い方がヘタだ。。。
名前に惹かれて頼んだ le COP de cazes
ラベルがいいでしょ？
明けました
おめでとうございます。
1日早い年越しソバの理由、それは棚卸しというやっかいな仕事があるから。
営業が終わってからの仕事なんで、終わるのは年が明けたあと。
だから早く帰りたいわけで。
年越しソバを仕事場ではあまりにも．．
今日も仕事だしね。
１日早い
昨日は任務終了後にソバを食しました。
ちびりちびりと酒をアテながら。
いわゆる年越しソバですね。自分の中では。。。
なんで３０日に年越しソバか。
それには理由があるんですよ。
その理由はまた後で。
しかし、いつ食べてもソバは美味いわ。
米とソバは本当に好きだなあ。