カラス貝

元旦任務終了～。
で食したのは～、ムール貝。
上手いよね～。白ワイン蒸しが絶対上手い。

エシャロットで味付けても、ニンニクでも、黒コショウでも。
エシャロットだとフランス風でニンニクだと地中海風、黒コショウだとアドリア海風。

今日はアドリア海風で。赤ワインの気分だったんで。

写真撮る前に食べてしまった。。

また画像ヨコだし。。。

いまだ携帯の使い方がヘタだ。。。

名前に惹かれて頼んだ le COP de cazes　

ラベルがいいでしょ？