足りない？

いやはやランチは忙しかった。。。

１００名アップ。。

そりゃ忙しいわ。

さすが成人式だよ。

おかげでテーブルナプキンが危ないよ。

今日の夜の分、間に合うか？

着物、特に振袖だとナプキン２枚使って貰うんです。

ヒザの上と胸元あたりに。

ソースやなんだで汚したら大変じゃあないですか。

そうすると枚数がかかるわけで。。

今、リネンボックスは溢れています。

ナプキンとクロスで。

ディナーはどうなるか？

リザーブは少ないから平穏か？それとも。。。

試飲会デビュー。

白ワイン、赤ワインともにボルドーという座標軸を

自分に覚えこませようとしてから一月以上が過ぎ、

それまでのマップを整理し始めた頃、

店に出入りのマンズワインのひとから声がかかった。

『　本買ったんですか？　』

『　はい。おかげさまで。まだ途中までですけど読んでます。　』

『　今度ウチの会社のワインの試飲会やるんですけど来られます？』

『　自分が行ってもいいんですか？』

『　もちろんですよ。ご都合がよければ。　』

試飲会デビュー。

ワインの試飲会なんて検討もつかない。

内容も雰囲気もどんなひとが来るのかも。

とにかくタダで数多く種類が飲める事が何より魅力。

話を聞いてそう思った。

ただただ単純に。

気持ちいい～

自分としてはかなり早い時間にめずらしく起きてしまった。

二度寝するとデンジャラスなので、散歩に行く事に。

近くにある山頂公園まで上ってみた。

おお～！ってほどでもないけど

でも気持ちいいのは確か。

たまには早起きもするもんですな。

夜行性を少し改めようか。。。

さて、もうすぐ昼の任務スタートか。

ボルドー

ふと気が付いたこと。

それは座標軸のこと。

飲んだワインを自分なりの感覚でマップ化しているのはいいが、

そもそも自分の座標軸となるワインを決めてなかった。。。

このままではイカン。。。

どうすればいい？。。。

軸になるワインってあるのか？。。。

しばらく考えても分からなかったので

思い切り軽はずみに決めた。

読んでいた本に書いてあった事。

それはワインの格付けなるものがあるフランスのボルドー地方。

格付けなんぞがあるくらいだから

さぞやワインの人気も伝統もあるのはず、と思い込んだ。

翌日から白も赤もボルドーの村名のワインを

それも同じ作り手、同じ年のものを飲み続けた。

このワインが自分の感覚の座標軸になるように。

１ヶ月以上飲み続けたね～。

今思えば、もうこのときにワインにハマっていたような気がする。

でなけりゃ、あり得ないと思うもの。

こんな飲みかたは。

晴れ着姿

季節ですねえ。成人式の。

自分は何もしなかったな。。。っていうか仕事だった。

やはり多いです。

晴れ着の人とその家族が。

やはりキレイですわ。

私は着物好きなんです。

自分でも夏場は浴衣でけっこう外に出ますね。

だけど、変動性の振り替え休日になってから

何か、その祝日はぼやけているような気がします。

敬老の日、成人の日はまさにそんな気が。

この３連休が終わると、お店のスタッフは交代で軽めの連休を取ります。

巷で言う冬休み、正月休み、ですね。

特に家族がいる人が先から。

私？当然終いの方です。

って言うかこの仕事について３連休以上をとった記憶がないな。

まあ単身なんで、一向に構いませんがね。