久しぶりなパン教室★母の日

最近、忙しくて全くブログ放置な私
息抜き息抜きと思い、久しぶりにパン教室に行きました

今日のパンは

さくたんの大好きな『チョココロネ』

まずは巻き巻き

難しいんだろうなぁ～と思いきや、バターロールの方が成形は難しいと思うくらい上手に出来ました

一次発酵後はこんなにプックリ

焼成後です凄くキレイに出来ました

そして、チョコクリームを詰めて出来上がり

これは今日のさくたんのおやつ

さぁ、さあ
この通りの笑顔

そして、そして

遅くなったけど、始めてさくたんからの母の日のプレゼントをいただきました

本人は全然プレゼントしてる感じはないみたいで、私より先に開けようとしたり

私『これ、ママにでしょ～』
なんて言ったり……

さくら『さくらが開ける～』なんて……

まだまだプレゼントされてる感じのない母の日のプレゼントでした
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サムギョプサル★

今日のお夕飯は『サムギョプサル』
サムギョプサルとは・・・韓国のお肉料理です
サムが数字の『3』を意味し、ギョプが『層』を意味し、サルが『肉』を意味します
つまり、『バラ肉』です

一昨日の福岡の昼番組で、糸島の食材を使ってサムギョプサルを食べているのを見て、食べたくて食べたくて

だってビールに合いそうなんだもん

さてさて、番組でも紹介していたキムチを調達に行きまして

糸島市波多江の『玉家のキムチ』白菜

豚バラは糸島豚

サニーレタスに人参・玉ねぎ・カイワレ・カリカリっに焼いた豚バラをのせて、キムチをのせて韓国風味噌をのせて完成

あ～ビールがススム




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大好きな積み木★

大好きな積み木がどんどん上手になっていく

このタワー土台をこの木にするところがまたいい

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