酸っぱいのが苦手で晩柑類は食べないのですが、
河内晩柑は大好物です。
去年、河内晩柑には、一杯名前があるのを知りました。
猪名川の道の駅で見た晩柑が、
見た目は河内晩柑のようですが、
名前が違います。
そこから、私の【河内晩柑名前違いコンプリートに挑戦】が始まりました。
今日見つけたのが、
宇和ゴールド。
今年はコンプリートします！
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
