近所の友人にジャンボレモンを、もらいました。
文旦かと思う大きさ、約一キロあります。
うちのレモンと重さを比べると約７倍ほどあります。
皮を使うそうで、何にしようかな。
今年もミカンは、ほぼ全滅ですが、
レモンと柚子だけは、豊作です。
畑に唐辛子が残っていたので、
レモン胡椒を作ろうと思います。
【サツマイモの保存方法です】
低温厳禁です。
【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】
【教室のご案内】
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
