河内晩柑には、名前がいっぱいあります。
今回見つけたのは、ラベルがありませんが、みしょうゴールド。
河内晩柑は、いずれも皮に擦れ傷があったりで、一見傷んでいるように見えますが、中身は、グレープフルーツに近いお味で、酸っぱい晩柑類が苦手な私でも食べられます。
今までに見つけたのが、
河内晩柑
愛南ゴールド（あいなんゴールド）
宇和ゴールド
ジューシーフルーツ
みしょうゴールド
未遭遇なのが、
美生柑（みしょうかん）
ハーブ柑
天草晩柑
ジューシーオレンジ
灘オレンジ
夏文旦
河内晩柑、お名前違いの捜索は続きます。
梅仕事の季節。
梅シロップ、梅酒、梅干しの容器は、どれくらいの物を用意すればいいかを書いています。
ご参考になさってください。
６月の料理教室 初夏のイタリアン
・トマトソースのニョッキ
・鶏むね肉のヨーグルトソースがけ
・ローマ風かきたまスープ
・マチェドニア
【日時】
・６月２６日 10：30～13：00
そのほかの日程がご希望でしたら、お問い合わせください。
【受講料】
5000円
【場所】
宝塚市 自宅のためお申し込みの方に個別にお知らせをします。
阪急宝塚線、JR宝塚線徒歩 駐車場あり（一台）
お申し込みやお問い合わせは、こちらにお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325
料理教室について
・中国料理
├ 中華ちまき
├ 中華ちまきに使っている焼き豚
├ 蓮の葉のおこわ等
・味噌
├ 手作り味噌（米味噌、豆味噌）
├ おから味噌
├ 味噌を使った料理やお菓子
・季節の手仕事
├ ぬか漬け
├ 梅干し
├ 柚子胡椒
├ ポン酢作り等
他にリクエストも受け付けております。
受講料 5000円
宝塚市自宅にて開催
(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)
