2023年4月1日のコーヒーは、Leleoウクレレ教室初登場！
新大塚駅から徒歩4分ほどにあるお店「冨久豆」の「冨久豆ブレンド」です。
最近のコーヒーは酸味が強めであったり、そこを外そうとするとマンネリ化したり……な感じになってしまうので、足で探してきました！
駅をおりてしばし大通りを歩いた後は、地図を見ながら細い道へ。
えっ、マジこの道？ と、恐れをなす前に見つかります。
ご安心ください。
住宅街に忽然とあるお店。
かつてはガレージだったのかな？と思わせる店構えですが、なかなか面白そうな品揃えですね。
豆を決めて注文すると、その場で焙煎開始です。
だいたい豆ごとの焙煎基準は決まっているようですね。
ブラジルのイエローブルボンと迷ったのですが、冨久豆ブレンドもメインがイエローブルボンでこちらの方が焙煎強めとのことでしたので、 冨久豆ブレンドにいたしました。
待っている間は、注文した豆のコーヒーがサービスで出てくるので、これを飲みながら待ちます。
住宅街なのでとっても静か。
焙煎機の音と、焙煎されるコーヒーの香りだけ。
そんな環境で、ノンビリと待ちます。
そして出来上がったお豆をLeleoにてご提供～。
焙煎したのが水曜日の夕方で、最初の提供が土曜日の午前だったりしたので、まだガスが多かったかも？
でもスッキリとした中にシッカリとコクを感じます。
なんとなくフルーツの甘味も感じるかな？
とっても美味しいコーヒーでした。
ただし、購入は生豆の重さになりますので、注意してください。
600グラムで買うと、焙煎後には502グラムになります。
今回はハイローストくらいかな～という焙煎指数ですが、豆によっても変わりますからね。
☆東京・駒込駅から徒歩3分の
Leleoウクレレ教室♪
毎月第１－３土曜日の昼間に開講中！
ポップスやハワイアンなど、
レッスンは1日5クラス各60分！
舞里ちゃんと一緒に楽しくウクレレを
弾いて歌おう♪
美味しいコーヒーとお菓子のサービス
もありますよ。
詳しくはコチラをご覧ください。
leleoukulele@yahoo.co.jp
☆Leleoウクレレ教室では消毒や換気、スタッフの健康管理に気をつけながらレッスンをおこなっています。
KIWAYAウクレレスクールにて、毎月2-4週土曜日に『初心者クラス』を開催！
偶数月に随時新規開講しております。
詳しくはリンクからご覧ください。
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