卵の黄身 「半熟派」ＶＳ「固め派」

こんにちは

ピアノ弾き語りシンガーソングライターの

そらみつです。

今日のお話の主役は、卵。

卵。

タマゴ。

たまご...

TAMA...

と、行を無駄遣いしている場合ではなく。

江戸時代には高級食材で、１個500円くらいしていたという卵。

今ではすっかり身近な食材です。

朝ごはんで毎日卵料理を食べる方も多いのではないでしょうか。

かく言う私も、その1人。

朝ごはんは大抵、ロールパン2個と目玉焼きとバナナが1本。そしてコーヒーか紅茶です。

そんな私ですが、今日、職場のランチタイムで友達と卵の話になった時のことです。

突然ですが皆さん、卵の黄身は、半熟と固め、どっちがお好きですか？

私は断然、固め派です。

というのも、半熟のトロトロ感がどうも苦手で...

なので目玉焼きもじっくり火を通し、黄身が黄色く固まるまで焼きます。

たまに、どうしても黄身が固まらない時がありますが、そういう時は裏返して、焼き固めたりしちゃいます。

ゆで卵も半熟の部分が残っていると嫌なので、沸騰してから10分茹でるのがお約束。

かっちり固まって、モコモコした食感の黄身が大好きです。

だからおでんの卵がお気に入り

とはいえ...

今日、友達と話していて気づいたのですが…というか、前々から薄々分かってはいたんですが、世間では、固め派は少数派。

卵の黄身は半熟がいいという意見が多いようです。

ガパオライスとか、ロコモコとか、大抵は黄身トロトロの卵が乗っかっていますよね。

友達いわく、半熟の黄身をごはんやハンバーグに混ぜ混ぜしながら食べるのが美味とのことですが...。

私の場合は...

ガパオライスもロコモコも大好きなメニューではありますが、卵の黄身に関してはなるべく潰さないように、中身を出さないように食べています。

まあ好みの問題で、どちらが正解という程のことでもないのでしょうが…。

ごはんは人それぞれ、自分が美味しいと思う食べ方をするのが一番だと思いますし

だけど今日、友達に固め派のことを話すと、「面白いねー」と言われ、ちょこっと気になったので記事にしてみました。

私と同じように固め派の方、いらっしゃいませんか？

それではまた次回

音楽活動やってます！↓
【ツイキャスライブ】
他にはない世界観のオリジナル曲をお届けするミニライブです。
スマホのアプリ「ツイキャスビュワー」、もしくはPCから、無料で見られます
毎週土曜日、20:00～20:30
下記URLにアクセス↓
「そらみつ」オリジナル曲ピアノ弾き語りライブ
ツイキャスの見方は、こちらの記事を参照↓
ツイキャスライブの見方
【Twitter】
メタルバンド、曲紹介、歌舞伎のこと、ライブ出演情報、日々のことなどを呟いてます。
フォローはお気軽に
アカウント↓
そらみつ@leefwa0123
【生ライブ】
オリジナル曲中心。メタル曲のピアノカバーもあります。
今は、しばらくお休み中。
次回ライブは決まり次第、お伝えします。
【YouTube動画】
オリジナル曲
「そらみつ」オリジナル曲 「うすべに」
「そらみつ」オリジナル曲 「祈り」
「そらみつ」オリジナル曲「花宵の月」
「そらみつ」オリジナル曲 「盃事(サカズキゴト)」
メタル曲をピアノでカバー
Stratovarius-Destiny (Short ver Piano Cover)