今日は丸いものばかりの朝食です。
・緑豆の麦ご飯
・オクラと梅干しの豆乳スープ
・ミニトマトのピクルス(庭のディルのお花で香り付けしました)
・ひしの南蛮のえび団子
・すだち水
雨で湿気が多いので、さっぱりとした朝ごはんにしました。
今日は丸いものばかりの朝食です。
・緑豆の麦ご飯
・オクラと梅干しの豆乳スープ
・ミニトマトのピクルス(庭のディルのお花で香り付けしました)
・ひしの南蛮のえび団子
・すだち水
雨で湿気が多いので、さっぱりとした朝ごはんにしました。
今朝は丼にしました。
・たこと万能ねぎのピリ辛炒め丼
・鶏そぼろのわかめスープ
・たたきゅうりのしょうが酢あえ
・梅コチュジャン
ごま油でたこを炒めて、しょうゆ、いり白ごま、粉とうがらしを
加えて調味し、万能ねぎを加えてさっと炒め合わせます。
温かいごはんにのせていただきます。
今日の朝ごはんはリゾットです。
・トマトとゴーヤの玄米リゾット
・葉野菜といちじくのサラダ、くるみを散らしました。
デザートはドライのワイルドブルーベリーを
庭のトマトとゴーヤを摘み取ってリゾットを作りましたよ。
そろそろ収穫祭をしようと計画しています。