昨日のお料理教室の後は、
孫の舜ちゃんの自転車練習に行きました。
「見てて～」と上り坂を走っていきます。
上手に乗れて、キメポーズです。
蓮ちゃんは一生懸命舜くんについて行きながら、
歩く練習です。
たくさん練習した後は、
みんなで食事に出かけました。
孫の成長を感じる幸せな時間でした。
池袋コミュニティカレッジのお料理教室の後、
息子のコウケンテツの家へ行き、孫の舜くんの自転車練習をしました。
たくさん練習した後は、
蓮ちゃんが生まれてから初めてみんなで食事で出かけましたよ。
その様子はまた改めて。
今日の池袋コミュニティカレッジのお料理教室は、
春の行楽弁当です。
せりのナムルを巻き込んだキムパ（のり巻き）
韓国風の鶏唐揚げ
トラジの天ぷら
菜の花のナムル
えび、竹の子、こごみのジョン(チヂミ）
ドライトマトのオリーブオイル漬け
トラジはききょうの根のことで、
韓国では春を告げる野菜の１つです。
春はトラジやせり、菜の花などの春の野菜で
ナムルやキムチなどを作ります。
トラジには解毒作用があり、
冬の間に体に溜まった老廃物を排出してくれる作用があり、
季節の変化による体の不調を整えてくれます。
今月のお菓子は桜餅です。
さくら色の生地を焼き、
あんを包んでいただきました。
春色のお菓子は、
心を軽やかに浮き立たせてくれます。
今日は毎月1回行っている
池袋コミュニティカレッジのお料理教室でした。
日射しの中に、春らしさを感じる今日は、
春の行楽弁当を作りましたよ。
お教室の中でしたが、
大きな窓から、暖かな光が差し込んで、
ピクニック気分でした。
これから、孫の舜くんの自転車練習に行ってきます。
乗っているところを見せてくれると、
張り切っているそうです。
Android携帯からの投稿
池袋コミュニティカレッジのお料理教室でした。
日射しの中に、春らしさを感じる今日は、
春の行楽弁当を作りましたよ。
お教室の中でしたが、
大きな窓から、暖かな光が差し込んで、
ピクニック気分でした。
これから、孫の舜くんの自転車練習に行ってきます。
乗っているところを見せてくれると、
張り切っているそうです。
Android携帯からの投稿