Farmer's Chicken
肉食ヨギな私
職場が新橋だった頃に比べ、芝浦方面はランチ場所が
少なくて、なかなか新規開拓できてませんでした。
そんな所で、最近の当り！
実は芝浦ではなく、三田なのですが…
ジューシーなロテサリーチキン
これが、美味しいのです！
１羽、ハーフ、１／４から選べて、ローストポテトも
こだわりベーコンと目玉焼き、サラダがついたセット
は1,100円！１／４のセットは750円。
他に鶏の赤ワイン煮やサンドイッチもあります。
イートインはカウンターのみで、テイクアウトで買って
行く人がひっきりなしにやって来ます。
こちらは、ハーフチキン １０００円也
こちらは、1/4チキン、自家製ベーコンと目玉焼き １１００円也
職場が新橋だった頃に比べ、芝浦方面はランチ場所が
少なくて、なかなか新規開拓できてませんでした。
そんな所で、最近の当り！
実は芝浦ではなく、三田なのですが…
ジューシーなロテサリーチキン
これが、美味しいのです！
１羽、ハーフ、１／４から選べて、ローストポテトも
こだわりベーコンと目玉焼き、サラダがついたセット
は1,100円！１／４のセットは750円。
他に鶏の赤ワイン煮やサンドイッチもあります。
イートインはカウンターのみで、テイクアウトで買って
行く人がひっきりなしにやって来ます。
こちらは、ハーフチキン １０００円也
こちらは、1/4チキン、自家製ベーコンと目玉焼き １１００円也
good energy!
昨日はアシュタンガの日だったので、１日空けです。
週末の１０日ぶりのヨガ復活で筋肉痛でした…
今日は、北海道の先生がいらしていていつもの K先生はプラクティス側に…
「私はホールドが長くて、暑いですので、覚悟して」って初めに予告アリ。
おっしゃる通りの 暑くて、熱いクラスでした。
素敵だなーって思ったのは、
キチンと言うことを言ってくれたこと。
出て行く人に 「大丈夫ですか？」 と声をかけ
戻って来たら 「お帰りなさい。」 と声をかけ
基本的には急激な温度差による、身体への負担を避けるため、
出たくなったら、まず座って休む、それでもダメなら仰向け
で横になる（savasanaで、心臓のドキドキとか落ち着くので）
ということで、出てはダメと言うのが本場のスタイルなので、
アメリカだと"Where are you going? （ちょっと、どこ行くの～？）"
と呼び止められるのですが…まあ、それでも出て行く方はいるわけで…
日本は出て行く人を放置の場合が多いので、先生が声を掛けているのは
（日本人は真面目だから限界まで頑張りすぎちゃうということもある
とおもうのですが…）他の人にも出ない方が良いんだなというメッセージ
が伝わって良いなーと思いました。
最後の方に出て行く人（シャワーダッシュと呼ばれていますが…）が普通に
いるのですが、そんな方にも「あと、ちょっとですよ頑張れませんか？」
と仰っていて好感度大！もちろん、クラスが終わったら「Savasanaして
いる人が居るので静かに出て下さいね」と締めもしっかり！
銀座のシャワーダッシュはもう、あまりにも当たり前で最近は気にもならなく
なっていたんですが、以前私の友達のビクラムティーチャーが、
「ちゃんと間違っていることを言ってあげないと、ちゃんとやっている生徒
さんや、正しいことを言っている先生がやりにくくなっちゃうからね…」
と言っていたのを思い出しました。
自分の精神状態やプラクティスへの集中度による所も大きいのですが、
久々にSavasanaで水中にゆーっくり沈んで行くような感覚になりました。
１０日ぶりの復活ヨガ順調です。
週末の１０日ぶりのヨガ復活で筋肉痛でした…
今日は、北海道の先生がいらしていていつもの K先生はプラクティス側に…
「私はホールドが長くて、暑いですので、覚悟して」って初めに予告アリ。
おっしゃる通りの 暑くて、熱いクラスでした。
素敵だなー
って思ったのは、キチンと言うことを言ってくれたこと。
出て行く人に 「大丈夫ですか？」 と声をかけ
戻って来たら 「お帰りなさい。」 と声をかけ
基本的には急激な温度差による、身体への負担を避けるため、
出たくなったら、まず座って休む、それでもダメなら仰向け
で横になる（savasanaで、心臓のドキドキとか落ち着くので）
ということで、出てはダメと言うのが本場のスタイルなので、
アメリカだと"Where are you going? （ちょっと、どこ行くの～？）"
と呼び止められるのですが…まあ、それでも出て行く方はいるわけで…
日本は出て行く人を放置の場合が多いので、先生が声を掛けているのは
（日本人は真面目だから限界まで頑張りすぎちゃうということもある
とおもうのですが…）他の人にも出ない方が良いんだなというメッセージ
が伝わって良いなーと思いました。
最後の方に出て行く人（シャワーダッシュと呼ばれていますが…）が普通に
いるのですが、そんな方にも「あと、ちょっとですよ頑張れませんか？」
と仰っていて好感度大！もちろん、クラスが終わったら「Savasanaして
いる人が居るので静かに出て下さいね」と締めもしっかり！
銀座のシャワーダッシュはもう、あまりにも当たり前で最近は気にもならなく
なっていたんですが、以前私の友達のビクラムティーチャーが、
「ちゃんと間違っていることを言ってあげないと、ちゃんとやっている生徒
さんや、正しいことを言っている先生がやりにくくなっちゃうからね…」
と言っていたのを思い出しました。
自分の精神状態やプラクティスへの集中度による所も大きいのですが、
久々にSavasanaで水中にゆーっくり沈んで行くような感覚になりました。
１０日ぶりの復活ヨガ順調です。
Team French@Pampille
とうとう、行ってきました！
中目黒のPampille（パンピーユ）。
メンバーは、フランスに１０年住んでいた上司、
フランスから長期出張中のフランス人、美味しいもの好きの同僚。
スコーンサレを自家製ジャムと頂くと言う、おつまみも粋！
グラタンドフィノーワ、パテドカンパーニュ…念願のタンポポと
クレソンのサラダ、羊も美味しかった。
そして、私の大好きなデザートばかりが盛られたデザートプレート。
ピーカンタルトは来るのを知っていて、つくってくれたそうです
もう感激。
私 以上に更に感激していたのは、チームフレンチの面々。
オーセンティックなフレンチに本当に美味しいと感激しまくりで、
絶対また来ると言っていました。
ワインも美味しくて、みんなひとしきり酔っぱらい、本当に楽しい
ひとときでした。
こうやって、美味しさをシェアするのってなんだか仲良しになれま
すね。年齢もバックグラウンドも様々なメンバーとの素敵な夜、
またぜひやりたいです。
オーナーシェフ（とあえて言わせていただきます！）のめえさん、
Merci Beaucoup!
中目黒のPampille（パンピーユ）。
メンバーは、フランスに１０年住んでいた上司、
フランスから長期出張中のフランス人、美味しいもの好きの同僚。
スコーンサレを自家製ジャムと頂くと言う、おつまみも粋！
グラタンドフィノーワ、パテドカンパーニュ…念願のタンポポと
クレソンのサラダ、羊も美味しかった。
そして、私の大好きなデザートばかりが盛られたデザートプレート。
ピーカンタルトは来るのを知っていて、つくってくれたそうです
もう感激。
私 以上に更に感激していたのは、チームフレンチの面々。
オーセンティックなフレンチに本当に美味しいと感激しまくりで、
絶対また来ると言っていました。
ワインも美味しくて、みんなひとしきり酔っぱらい、本当に楽しい
ひとときでした。
こうやって、美味しさをシェアするのってなんだか仲良しになれま
すね。年齢もバックグラウンドも様々なメンバーとの素敵な夜、
またぜひやりたいです。
オーナーシェフ（とあえて言わせていただきます！）のめえさん、
Merci Beaucoup!
約10日ぶりの…
手に出たアトピーが悪化してしばらくヨガ断ち
してました
ヨガはかかせないものになっているけど、
なかなか治らず手はぼろぼろになる一方だったので
しばらく我慢！
手袋をして生活するくらいひどくなっていました。
朝起きると背骨はボキボキ言うし、身体は重いし…
その間自然治癒の本を読んで、色々生活を見直しました。
癒す心、治る力―自発的治癒とはなにか (角川文庫ソフィア)
やはり精神的なものが結構あったのかなーという感じです。
やっと、手の皮のボロボロが良くなりつつあったので、
ヨガ復活！ ビクラム＆アシュタンガの１日２本です。
もお、汗はドロドロで目にしみる。毒溜まってたねー。
様子を見ながら、復活して行きます。
ヨガの後の納豆ご飯のおいしかったこと美味しかったこと。
コーヒーを減らしたり、甘いもの乳製品を減らしたり、色々
やりましたが、これはかなり効いたというのは、
アロマテラピーです。
殺菌効果があると言う、ティートゥリーと皮膚科でもらう
ワセリンを混ぜ混ぜして、マメに塗り。
ひどく痒くてぶつぶつが出たときだけステロイドを塗り、
なんとか、じゅくじゅくひび割れ状態は回避。
もともとアトピー体質ではあったのですが、ここまでひどく
なったのは、数年ぶりっていうか、１０年ぶりくらいかな。
受験のときと、就職したときくらい…。
いやー、それ級のストレスが何かあったのかねー。
とは言え、今はかなり良くなりつつあります。
これを良いきっかけに、日頃の食べ物の多くをオーガニックに
変えてみています。
振り返ってみると、アメリカにいたときがいつも調子が良い。
アメリカが合っていると言う環境的な部分は今は変えられない
ので、あちらで食べていた食事に少し近づけてます。
カリフォルニアはオーガニックの食品が本当に安く手に入った
ので、日本では高くつきますが、健康には変えられないし、
消費者が買い続けることで、市場も拡大して行くのを祈りつつ。
してました
ヨガはかかせないものになっているけど、
なかなか治らず手はぼろぼろになる一方だったので
しばらく我慢！
手袋をして生活するくらいひどくなっていました。
朝起きると背骨はボキボキ言うし、身体は重いし…
その間自然治癒の本を読んで、色々生活を見直しました。
癒す心、治る力―自発的治癒とはなにか (角川文庫ソフィア)
やはり精神的なものが結構あったのかなーという感じです。
やっと、手の皮のボロボロが良くなりつつあったので、
ヨガ復活！ ビクラム＆アシュタンガの１日２本です。
もお、汗はドロドロで目にしみる。毒溜まってたねー。
様子を見ながら、復活して行きます。
ヨガの後の納豆ご飯のおいしかったこと美味しかったこと。
コーヒーを減らしたり、甘いもの乳製品を減らしたり、色々
やりましたが、これはかなり効いたというのは、
アロマテラピーです。
殺菌効果があると言う、ティートゥリーと皮膚科でもらう
ワセリンを混ぜ混ぜして、マメに塗り。
ひどく痒くてぶつぶつが出たときだけステロイドを塗り、
なんとか、じゅくじゅくひび割れ状態は回避。
もともとアトピー体質ではあったのですが、ここまでひどく
なったのは、数年ぶりっていうか、１０年ぶりくらいかな。
受験のときと、就職したときくらい…。
いやー、それ級のストレスが何かあったのかねー。
とは言え、今はかなり良くなりつつあります。
これを良いきっかけに、日頃の食べ物の多くをオーガニックに
変えてみています。
振り返ってみると、アメリカにいたときがいつも調子が良い。
アメリカが合っていると言う環境的な部分は今は変えられない
ので、あちらで食べていた食事に少し近づけてます。
カリフォルニアはオーガニックの食品が本当に安く手に入った
ので、日本では高くつきますが、健康には変えられないし、
消費者が買い続けることで、市場も拡大して行くのを祈りつつ。