GWの某日。
私がどうしても作りたかった、お豆腐入りみたらし団子を作りました
お豆腐入りでヘルシー。
でも食べたらしっかり「みたらし団子」でした

みたらしのタレもたっぷりと♡
家族にも大好評でした〜

夏には「冷やしみたらし」にしても美味しそうなので、また作ってみようと思います
みたらし団子を作った同じ日。
息子くんと約束していたピザパーティーをすることに。。。
しかも生地から全て手作りです

じゃ〜〜〜ん!!
全4種のピザ完成☆
夜ご飯の時間から逆算して仕込み、生地作りから焼き上がりまで2時間くらいで完成しました

トマトとピザソースのでシンプルにマルゲリータ風
トッピングのローズマリーはベランダ栽培のものを息子くんに収穫してきてもらいました

ミートソースとベーコン
こちらのパセリもベランダ栽培のものです

ソーセージコーンマヨ

息子くんの好物、ハニーチーズ

まずはやっぱり王道のマルゲリータを選んだ息子くん
息子くんの「おいし〜い」がいただけて、母は大満足![]()
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おやつも手作りだったのもあって、この日は一日中キッチンで過ごした気がしますが、みたらし団子もピザも意外と簡単に出来るので、また作ってみたいと思います![]()






































































