今日はご近所に住んでいる（というよりも我が家の真上に住んでいる）のご夫婦とお食事会。とても仲良くしていただいて、たまにこうやってごはんにいくのだ。今日はTOKIMEKI彩風堂 という荻窪のお店。ここは鉄板焼メニューが充実していて、中でもＴＯＫＩＭＥＫＩ焼きというのがお店のイチオシ！ 中には焼きそばなど具沢山でボリューム満点のお好み焼き。高さがなんと２０センチもあるのだ！
そのほかにも串焼きやサラダなどがっつり食べまくった夜ごはんでした。おいしいものを食べながらだと会話もはずむし、なんといってもすごく楽しいものだ。また一緒にごはんいこ～ね。
11月に入りました！ 今日から食パン＆バジルチーズパンのレッスンがスタート♪ 食パンは発酵時間や焼き時間が長く、今回のレッスンは長丁場。食パンもしっかりこねなくては、きれいな角食にはならないので生徒さんもこねあがる頃にはくたくた・・・。その代わりに（？）待ち時間にはゆっくりとお茶をしてもらったり、先に焼きあがったバジルチーズパンを食べていただきました。
大型パンを作るのは初めて！という方が多く、出来上がった食パンを見て感動してくれたときは本当にほっとしました。毎回そうだけど、月の初めのレッスンはドッキドキもんだな～。今度パンの感想教えてくださいね。
入籍してから一年が過ぎました。あっという間の一年だったような、いろいろあったような一年だったような・・・。
そんなワケで、今日はおうちでディナーをしながらのお祝い会。普段は料理をしないだんな様との共同制作でポークストロガノフとごぼうのポタージュとサラダを作りました。キッチンに二人でたつのも楽しい。あ～でもない、こ～でもない言いながら、お料理するのもいいものです。
出来上がった料理はバツグンにおいしくって大満足の私たち。今日のポークストロガノフは、お友達から教わったもの。前にごちそうになったことがあって、あまりのおいしさに感動し、レシピを教えていただきました。なので今日という日に前々から二人で作る約束をしたのです。本当に楽しく＆おいしかったね。
わがままな私に付き合ってくれて本当に感謝の一年でした。これからも末永くよろしくお願いしますね。
今日は朝から気合をいれて！？ ベーグルを作ってみた。作ったのはほのかに甘酸っぱいブルーベリーベーグル。久しぶりにつくったけど、やや発酵がすすんでしまったのが残念だったけど、まぁまずまず・・・？ クリームチーズと一緒にいただきました♪
今日は朝食食べてから荻窪から西荻までお散歩。ベーグル熱が冷めないせいか！？ベーグルの有名店ポム・ド・テール を覗いてみることに。ここは西荻窪の駅からちょっと離れているんだけど、すごく有名なベーグル専門店。カフェもできて、ＯＰＥＮ前だというのに行列ができるほど。中に入るといろんなベーグルがぎっしり。どれにしようか迷ってしまうほど。結局、チョコとシナモンベーグルを買って帰りました。これは明日の朝食に！
西荻までの散歩のつもりだったけど、いろいろ見ているうちに吉祥寺までお散歩続行。一人だと長く感じる距離も、二人だと楽しくあっという間だ♪ 帰りには前から気になっていたこまぐらカフェ でランチタイム。結局あんなに歩いたのにもかかわらず、がっつりカレーを食べてしまった私たち・・・。あんまり意味ないか？
ご近所のお友達とのランチ会。今日は自然食品のお店がやっているレストラン「グルッペ」に。ここは無農薬野菜や無添加の食品を扱っているお店なので、レストランにもそれらの食材が使われているというとっても体にやさしいレストランなのだ。オーダーしたランチプレートにはかぼちゃやにんじんなどの揚げ物と切り干し大根、青菜、玄米と黒米のごはんと野菜スープ。味はあっさりしているけど、結構ボリューム満点でおなかいっぱいになるのだ。ランチメニューはカレーや日替わりのランチなど他にもあった。今度はカレーに挑戦してみたいな～。
今日はお友達と吉祥寺にショッピング。雑貨や布屋さんめぐりをし、前から気になっていた多奈加亭にいってみることに！ ここは老舗のパン＆ケーキショップ。週末にいくと行列ができるほどの人気ぶり。
私はパニーニとカフェオレ、お友達はレモンタルトをオーダー。パニーニはもちっりしていて、周りはサクっくり。結構ボリュームもあって大満足。テイクアウトできるパンとケーキの種類も豊富で、どれもすんごくおいしそ～。見ているだけでも迷ってしまうほど。今日はケーキを食べられなかったけど、今度は絶対食べてみよ～。
来月のパンの試作日。今日はバジルチーズパン。バジルを生地に練りこんで、ちょっぴり塩をきかせたチーズ入りの食事パン。これをスクランブルエッグとスープなんかつけて、おうちでカフェ気分を味わっていただきたいな～なんて思いながら作ってみました。焼きあがったときなんかはバジルの香がいっぱい！
さて生徒さんが喜んでくれるといいのだけど・・・。今からどきどきものです。
今日は下北に住んでいる生徒さんに話題のスープカレー屋さんに連れて行ってもらいました。前々から食べた食べたいと思っていたんだけど、なかなか行く機会がなかったので、かなり前からうっきうき。今日いったのはカレー食堂「心 」というお店。池袋とか原宿にもお店をだしている人気店。オーダーしたのは定番のチキンカレー。ごろんと大きめにカットされた野菜と骨付きチキンがスパイシーなカレースープの中にはいっていた。チキンもフォークでほぐせるほどやわやわだし、スープもこくがあってウマイ！！今まで食べたカレーとはまったく別もの。新発見だったな～。辛さやごはんの量もオーダーできるシステムだから、自分好みの味が選べるのもうれしいよね。それと・・・後で聞いた話だけど納豆とオクラのカレーが絶品とか。今度はそれに挑戦しなくっちゃ。
カレーの後は雑貨屋をめぐったり、お茶をだしたりと、いろんなお話もできて、とっても充実した一日でした。また遊びにいこう～ね！
久々によい天気！ お散歩日和ってことで阿佐ヶ谷の人気のベーグル屋さんまで足を運んでみました。ここはその名も「阿佐ヶ谷ベーグル 」 路地をはいったすごく小さなお店なんだけど、夕方になると売切れてしまうほどの人気ぶり。今日はお昼過ぎにいったんだけど、すでにベーグルは2種類しかありませんでした。もちろん他のパンやおいしそうなお菓子もいっぱい扱っている。
今日買ってみたのはセサミとシナモンレーズンのベーグル。明日の朝食として食べるので、お楽しみはこれから。なのでおやつに買ってきたソーダブレッドをカプチーノと一緒にいただきました。甘さ控えめでとってもおいしい！！ おうちでカフェタイムをとりながら大満足の一日でした。
