NPO法人LEAF
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是非、最後までお付き合い下さいませ！
↑インパクトありすぎ
映え映えなカンボジア料理
昨日は
朝から
ワットラジャボー小学校へ行き
帰宅し
パソコン作業と
リモートレッスンをし
夕方は
高校のマーチングバンドの教示へ行きました
↑高校のマーチングバンド
昨日は
メンバーもそこそこいて
ドラムメジャーの子を交えて
練習していました
何度も何度も
練習をし
間違えなしで
最後まで通すことができて
練習を終えました
暑くて暑くて
ビタビタ
今日も
練習終わったぜ！
と思っていたら
カンボジア:シェムリアップ州の
教育省の方が
ご飯に行きましょ！
と
お誘いいただきましたので
JICAの先生と
ご一緒させていただきました
麺のお店に行くからね！
と…
カンボジア料理をいただけるのは
嬉しいな〜
なんて
ワクワクしてたら…
↑これが届き
JICAの先生と目が点になってしまい
笑うしかなかったです
↑この一杯を
2人で一つだと思っていたら
人数分ある
そして
どうやって食べる？？？
となり
お手本を見せていただいて
着手しました
↑骨の髄までしゃぶり尽くすようで
骨の中を箸でツンツンして
スープを流し入れて
それを
お椀に入れて
麺をいただく
というものです
めちゃくちゃ美味しいのよ！！
味付けは
優しくて
牛のお出汁で
ほんのりお醤油味
という感じです
骨についている
プリプリのやつも
ナイフでこそげ落として
いただきます
今朝のお肌は
プリプリ？
っていうくらいのコラーゲン
美味しいのですが
夏目のお年頃では
胃があまり働いてくれず
全てはいただけなくて
ワンチャンのご飯になりました
インパクトありすぎ！
美味しい！
ワイワイ言いながら
食べられる！
という
素晴らしい麺料理でした
今度
お友達が
カンボジアに来たら
紹介しようかと思っています
素晴らしい経験を
ありがとうございました
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ありがとうございます
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理事長 夏目佳枝