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↑ビリヤニとレンズ豆のカレーとライタ
作ってみました
昨日は
家を一歩も出ず
ご飯作りと
リモートレッスンと
パソコン作業で
1日を終えました
最近
自分で作るご飯に
ハマっていて
とにかく
何でも作って食べたい
前からハマっていた
ビリヤニ
前は
自分で作れるとは思っていなかったのですが
SNSとか見ていたら
これ作れるぞ！
となり
作ったら
美味しくて
また
ハマりました
ビリヤニだけだと
物足らなくなり
レンズ豆のカレーと
ライタという
ヨーグルトソースを
作りたくなり
検索してみたら
多分できる！
と思い
材料を買って
作ってみました
レンズ豆のカレーは
大量にできてしまった
冷凍しておいて
少しずつ食べます
インドカレーみたいな料理は
スパイスが何とかしてくれる
って思ってる
あと
お米ってすごいのねー
夏目
ご飯なんて
同じじゃん
ちょっと粘り気があるか？ないか？
くらいじゃないの？
って
思ってたけど
全く違った
ビリヤニも
ジャスミンライスで作ったら
大丈夫でしょ
って
思ってたけど
ビリヤニ最高！
とはならなかった
バスマティライスで
作ってみたら
ビリヤニ最高！
ってなったので
この材料で作るから
美味しいんですね！
そして
夏目
大体が
見た目から入るので
器も
ステンレスのものを
買ってみた
でね
今までは
餅は餅屋
で
専門家が作ってくれたものを
いただいたらいいのよ
って思っていて
ビリヤニなんて
お店さんが作ってくれたやつしか
ないでしょ！
って思ってましたからね
あとは
作る楽しさとか
知っちゃったしね
楽しみが増えました
今度は
ソーセージを作ってみようと
企んでます
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理事長 夏目佳枝