では、どう変えますか？
食べない？量を減らす？
サラダだけ？飲み物だけ？
確かに体重は落ちると思います、しかし何で数字が落ちたのでしょうか？
偏った食事での体重の減少は筋肉が落ちてる場合がほとんどです。
筋肉が落ちれば代謝も下がってしまいます。ダイエットが終了して少し食事を戻すと以前より体重が増えやすくなってしまいます。これがリバウンドです。
その原因多くははタンパク質が不足してる場合がほとんどです。
タンパク質が足りないと体は自分の筋肉を分解して補給してしまいます。
(脂肪の分解は最後の最後)
なので毎食必ず何かタンパク質の食材を入れましょう。
お客さんへのアドバイスも細かいカロリー計算等からではなく、そこから入ります。
(お菓子等の間食はまた別とします)
肉、魚、卵、乳製品、豆が代表的なタンパク質食材です！
調理の仕方は揚げるより、焼く、そして煮る、蒸すが理想的ですね。
ただし、タンパク質さえ取ってれば良いのかと言えばそうではありません。米等の炭水化物や油だって体に必要な物なんです！
結局偏り無く食べるのが長い目で見て健康的なダイエットにつながるのです。
いまでは、ノンオイルドレッシングや低カロリー食材も手には入りやすくなってますのでうまく活用しましょう。
ジムでも食事指導を行っていますが、皆さん食事を変えると言うとかまえてしまいますが、あんまり難しく考えない方が良いですね。
あまり急な変更は続けられないし、食事の楽しみがなくなってします。
なので少しずつ変えていくようにしましょうね！
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