こんにちわ～
今回は（も）少なくともブログ上では
かなり掲載頻度の低い
ライフケアガーデン熱川の
「夕食」から一ネタ
まあライフケアガーデン熱川では
予算・気合い共に
「朝食」＜「夕食」＜「昼食」って感じの
割り振りなので、
必然的に掲載に偏りがでてしまうのですが
で、そんな中
先日比較的映え度が高く、
実に美味しそうな逸品が登場しました！
それがコチラ！！
メインの「ブリの塩焼き」
・・・と言っても
天然物の鰤の旬は「1月～2月」の極寒の時期
逆に養殖物の旬は「7月～8月」の激暑の時期
残念ながら
いずれの時期にも絶妙にマッチして
おりません。
そこで、我らが姫栄養士に
「何でこのタイミングで鰤なの？」
と確認したところ、
「“なんでこのタイミング”もなにも、
季節を問わず2週に1回くらいの頻度で
鰤出してるんで！」
との返答が。
（我）「・・・・・」
（姫）「・・・・・」
なるほどね！
超納得だわ！！
ってお話でした(笑)
