こんにちわ～
タイトルは何かと言うと
「徳川家康」の話です。
（なぜにいきなり徳川家康！？）
ここ静岡県民的には
「家康」→「駿府」→「静岡」となりますが、
おそらく愛知県民にしてみれば、
「家康」→「三河」→「愛知」なのでしょう。
というわけで、
今回は（ほぼ）月一恒例の
人気ランチ企画
「全国郷土料理フェア」
「愛知県編」です
（・・・オープニングの流れがよく分からんのだけど
）
まあ、毎回そうですが
これだけ見ても皆さんチンプンカンプンだと
思いますので、さっそく次をご覧ください。
メニューはこうなっております。
何と言いますか・・・
普通(笑)
何となく愛知感（？）があるのは、
「名古屋めし」と称される物の一つである
この「味噌カツ」くらい
が！その「味噌カツ」すら残念ながら
「郷土料理」と言うよりは、
分類的には「ご当地メニュー」に近いｗ
「菜めし」は、
「米×大根の菜葉」で愛知県全域の
郷土料理指定を受けているらしいので、
有名かどうかを別にすれば一応合格。
本来は「味噌田楽」と一緒に食すのがＢＥＳＴと
言われているそうです。
「焼き茄子」は、
愛知県北東部の「奥三河」という地域で
栽培されている
「天狗茄子」と言う名の
超巨大茄子（全長：25ｃｍ 重量：750ｇくらい）が
有名らしいのですが、
コレがソレであるかは不明。
「里芋の煮物」に関しては、
全国各地でだいたいそうなので
説明その他は割愛ｗ
以上、
実はしれっと先月お休みしていた
「ほぼ」月一企画の
「全国郷土料理フェア」でしたｗ
