こんにちは~
先日、本館クッキングで『フレンチボール』を作りました~
私はお手伝いで参加させていただきましたよ~
フレンチボール?なんだろう???
と思いながら2階食堂にいくと、細かく切られた食パンとたこ焼き機が・・・
フレンチトーストをたこ焼き機で丸く焼いたものでした
食養科の加藤さんも『パン大きすぎ~もう少し小さく切ったほうがやりやすいでしょ!』と急遽お手伝いしてくれました。
なんてたってダイナミックな原クッキングですから
ひとつずつ丁寧にフレンチ液を入れていきます
外はカリっと中はふんわりのフレンチボールができてきましたよ~
出来上がったフレンチボールをホーム長と竹内課長に食べてもらいました、『中が柔らかいからご入居者様にも食べやすいね~』とのご意見をいただきました
早めに見にきてくださっていた長ケ部様にもご試食していただきました
出来栄えはどうですか~
ご入居者様の好きなものをクッキングで色々と作っていきたいと思っています
なにかリクエストがありましたらどんどん教えて下さいね一緒につくりましょうーーー