糸島市紹介＆手づかみで食べられるお弁当レシピ

今日は幼稚園のお芋ほり。

福岡県糸島市まで行くみたいです。

糸島は、福岡市の中心部天神から車で30～40分。

繁華街から近いのですが、美しい海岸線と

田園地帯が広がる人気エリアです。

海岸線にはおしゃれなカフェが多く、福岡でドライブするなら、

糸島エリアをオススメします！

糸島にドライブに行ったとき、必ず立ち寄るのが

「伊都菜彩（いとさいさい）」。

JA糸島直営の直売所です。

観光バスが止まるほどの人気で、新鮮な農産物が安く買える

とあって、飲食店の方が遠くから仕入れに来るほど。

入口入って右側のソフトクリームおいしいんで、買い物帰りにどうぞ～♪

糸島市波多江567番地1

電話 092-324-3131

営業時間 9:00～18:00

糸島の冬の魅力は「カキ小屋」。とれたてのカキを炭火で

自分で焼いて食べられる施設です。糸島には20軒以上のカキ小屋があります♪

ご飯や飲み物持ち込みOKの小屋が多いので、

ご飯や飲み物以外に、家からいろんな調味料持参で

行くと楽しいですよ！

焼きガキおいしいですが、醤油だけじゃ飽きてきちゃうんで・・・。

上質なお塩やレモン汁、クレイジーソルト、ケチャップ、

トマトソース、粉チーズ、オリーブオイルなどいろんな調味料

持っていくと、盛り上がります。

週末は非常に混雑しますので、時間に余裕をもって

お出かけ頂くか、事前に予約できるところもあるので

予約した方が無難です。

糸島大好きなので、他にも紹介したいパン屋さん、

カフェ、農産物、卵など色々あるんですが、またゆっくりまとめます～！

今日の芋ほりに持たせたお弁当です。

芋ほりの後、外でお弁当を食べるのですが、

幼稚園から「箸を使わない、手づかみで食べやすいお弁当を

」とのお達しありました。

おにぎらずにしようか悩んだのですが、

最近イチゴジャムにはまってるので、

ロールサンドイッチにしました。

くるくるラップサンドイッチ弁当◆運動会に

❀ハムチーのロールサンド❀

を参考に作りました。

途中で疲れてきて、中学生のお弁当には、

半分ロールサンド、半分普通のサンドイッチにしちゃいました（汗）

作ってからラップでしっかり巻いて、少し時間を置いた方が

きれいに仕上がりますね。

中学生のお弁当には、あとハムステーキ、レンジ卵、

梨を入れて幼稚園児の方には、梨と妖怪ウォッチの

ウインナーいれました。

ロールサンド、手づかみのお弁当にぴったりなんでぜひお試しください。

キッチン用品（エコスタンド）

画像のキッチンエコスタンドなるものを愛用しています♪

（画像はお借りしましたm(__)m）

うちには中学生、小学生、幼稚園児がいますが、

全員水筒持参です。

東京に住んでた時は小学校は、校内に冷水器や水飲み場、

お弁当タイムにはやかんで温かいお茶を用務員の先生が

配って下さっていたので水筒は持参禁止。

幼稚園も水飲み場があるので、水筒はいらず。

福岡に来て、みんな水筒もって登校してるのを

みてびっくり！

慌てて水筒買いそろえました。

そして、毎日、冷蔵庫に大量のお茶をそろえなければ

いけない日々が始まりました(+_+)

うちの子供3人、なぜか最近はお茶の好みが違うため、

用意するお茶も3種類。

2リットル×3種類を毎日用意してます。

（ルイボスティー、アイス緑茶、ウーロン茶）

大変です、ほんと。

昔は麦茶だけ作ってたんですが、麦茶飲ませ

過ぎたのか、最近全く飲まなくなりました・・・。

そして、夕食後、3人の水筒洗い。

ここで役立つのがこのスタンド♪

洗ってスタンドに立てて乾かしています。

ペットボトルや牛乳パックを乾かすのにも使えます。

水筒洗って、乾かす場所にお困りの方こういう

商品の活用もオススメです～(*^_^*)

画像お借りしたので、お店のURL貼っておきますm(__)m

キッチンエコスタンド

レシピ紹介（お弁当＆夕食）

今朝作ったお弁当です。

えのきベーコン巻き

鶏ささみの焼き鳥風。

にんじんのツナごま

えのきベーコンのレシピ

1.えのきをベーコンで巻いてつまようじをさす。

2.アルミホイルに乗せて塩コショウしてトースターで加熱。

おわり（笑）

簡単すぎですね。

トースター、高温にしすぎると、つまようじが

真っ黒になりますので、ご注意くださいm(__)m

フライパンは他のおかずを作っているので、

トースターで作ると時短になります♪

ささみの焼き鳥風は、クックパッド「ささみ」検索人気

ランキング3位のレシピです。初めて作ったんですが、

我が家には味が濃すぎかな？

オイスターソース×味噌、美味しいけど、

濃い(^_^;) ささみの本数増やして作ったら

ちょうどよくなりそう。

にんじんのツナごまは、何度もリピしてますが、

簡単で間違いない常備菜です。

昨日は、3歳の末っ子の鼻水と咳がひどく、夕方小児科へ。

夕方バタバタしちゃったんで、かつ丼と味噌汁（しかも味噌汁インスタント・・・）

になっちゃいました。

ま、子供がいるとこういう日もあります♪

めんつゆ使用！カツ丼や親子丼の黄金比率！

のレシピで作りました。

お弁当＆夕食のレシピ紹介

お弁当のレシピ紹介です♪

簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風！

簡単☆お弁当おつまみ♬はんぺんマヨカレー

超簡単、オクラとカツオ節のめんつゆ和え

はんぺんマヨカレー、初めて作りました。

長女から「私、カレー粉の味がダイレクトにするおかず、

苦手。もう入れないで」と言われてしまった・・・（涙）

はんぺんマヨカレーは残念ながらもうリピはなさそうです。

息子や私は好きな味なんですけどね。

焼き鳥は濃いめの味付けで何度も作ってますが好評です♪

オクラのおかか和えももう数えきれないほどリピしてます。

昨日の夕飯です。色合い悪いですね(^_^;)

色合い悪い＝栄養が偏っていると思うので、

気をつけます。

カットトマトなど赤いおかずがあれば、

ぐっと色合いのいい献立になりそうです。

焼肉屋さんで注文！『くせになるきゅうり』

ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め

常備菜・美味し～い☆蓮根のきんぴら

くせになるきゅうりは、小学生の息子の大好物です。

きゅうり2本分、ぺろりと平らげます・・・。

ブロッコリーと豚肉のオイスター炒めは、調味料多めにして

最後、水溶き片栗粉でとろっとさせるアレンジで作りました。

中華料理屋さんに出てくるような本格的な味になります。

きんぴらは、クックパッドの「れんこんのきんぴら」検索で

一番人気のレシピです。味付け、ビシッと決まるので、

いつもこれで作っています。

武膳 福岡パルコ店（再び）

すごく冷え込んだ日があってついつい立ち寄ってしまいました(^_^;)

以前も紹介しましたが、「武膳」です。

今回は、体を暖めてくれそうな「坦々うどん」！

いつもは、10分くらいゆで時間にかかるのですが

坦々うどん、2分くらいで出てきた・・・。

坦々うどんは、事前にゆでてある麺を使ってるのかな？

辛さを期待して食べたら、そうでもない？

練りごまがきいていて、濃厚で辛さはマイルド。

すごい辛いのがお好きな方は物足りないですが

辛さが得意じゃない人でも食べられると思います。

ごぼ天うどんが550円、坦々うどんが850円とコスパは

あまりよくないですが、ちょっと辛い物が食べたくなったら、

また食べるかもしれません♪

次は、ずっと気になってる「明太子クリームうどん」

チャレンジしてみようかな。。。

武膳 福岡パルコ店

福岡県福岡市中央区天神2-11-1

福岡パルコ B1F

11:00～23:00

092-235-7126

http://www.buzen-tokyo.com/