マリー先生のレッスンの行ってまいりました
今日はリーフ先生(★) とご一緒しました
私のブログを読んでくださり、是非伺ってみたいということでした。
前回伺ったのは１２月でしたので
暖炉の上の設えはうって変わってホワイトバレンタインに変わっていました
ウエルカムドリンクと紅茶をいただきながらレシピの説明をしていただきます。
チョコレートの試食もして。
レッスンで作ったのは…
♡紅茶味の生チョコ
型に流し込んでカットするこちらは、わりと簡単に出来ました
♡ホワイトチョコのイチゴトリュフ
こちらはとても手間が掛かっています。
チョコレートのお値段が高いのが何故だか分かります。
そして出来たてチョコレートのなんて美味しいこと
手作りは香りも楽しめて幸せです
みなさんでおしゃべりしながら作るので楽しいですし
レッスンのあとはマリー先生の素敵なおもてなしランチをいただきます
マリー先生オリジナルの素敵なお料理です
作り方や食材などいろいろ伺います
デザートプレート
デコポンのタルト
昨日、先生のブログを拝見してとても食べたかったのです
美味しくて美味しくて幸せです
マリー先生のおもてなしが素晴らしくて、いつも感動してしまいます
来月はお菓子ではない、コラボレッスンやおもてなしレッスンに伺います
先生に会いたくて通いたくなるレッスンです
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