ジャンボなめこ屋2代目のブログ  -56ページ目

『畑や 加藤ふぁーむ』春の感謝祭

こんばんは☆


今日は新潟にあります畑や 加藤ふぁーむ』さんの
春の感謝祭に参加させていただきました


天気は雨とちょっと残念でしたが、
それでも非常に和気あいあいとしたイベントでした


隣のブースが新潟大学の農業系サークル『まめっこ』で、
卒業生として勝手に親近感を感じていました
合間合間に学生のみんなと話をしてみると
別に実家が農家とか関係なくこのサークルにいるみたいでした。
少しでも、農業の現場に触れて農業への関心が高い若者(私もか?)が
育ったらなと
サークルの女の子たちには試食で持ってきた
「ジャンボなめこのてんぷら」、「ニンジンジャムとクリームチーズ」が大好評でした

せっかくですので、写真をとらせていただきました

(写真OKとの事でしたが、やっぱ無しってなりましたら言ってください)
本当にフレッシュなエネルギーをビシビシっと感じてきました
また、別なイベントでご一緒出来たらいいですね

そして、今回失礼なことに皆さんの名前をお聞きしてなかったので、
また会えたら自己紹介し直しさせてください

『まめっこ』の活動内容は下のリンク先より↓
『まめっこ』のブログ



物販は天候も悪かったので、う~んっといった感じ。
ここ数回、完売続きでしたのでちょっとショック
ただし、その分いろいろと学ぶ事が出来ました

まずは私自身の『加藤ふぁーむ』さんとの打ち合わせ不足
忙しさにかまけてなかなかコミュニケーションをとれず、
ご迷惑をおかけしてしまいました。
急なお願いにも関わらず、対応をしていただきありがとうございました
もっと事前準備を怠らないよう気をつけていきます


もう一つはイベントの主旨とご来場されるお客様の目的の把握を
しっかりと出来ていなかった事。
今までは販売するイベントであり、それを目的とされて来られるお客様。
しかし、今回は『お祭り』
これを完全に失念していました
ご来場目的は様々。
今後の糧にしっかりしていきたいと思います

そして、お祭り』にも参加できるスタイルを作っていきます

ご来場されたお客様の中にも福島の方がちらほら。
お互い大変な状況ですが、頑張っていきましょうとお話をさせて頂きました

個人的に福島の方にもっと「鈴木農園のジャンボなめこ」を知ってもらいたいなって思います。
そういった活動も今後ドンドン取り組んでいきたいです



最後に
『畑や 加藤ふぁーむ』さんをはじめ、
参加されました出店者の皆様、
ご来場いただきました皆様、
本当にありがとうございました


『畑や 加藤ふぁーむ』さんHPはこちら↓
『畑や 加藤ふぁーむ』
また、秋にも感謝祭行われるので
皆様お越しください


個人的には近いうちにまたレシピを更新できるようにそちらも頑張ります☆
あと、ラテ・アートの練習も出来てないからしたいなぁ~。

それではぁ~


☆ジャンボなめこ屋2代目☆


明日は感謝祭

こんばんはニコニコ

最近はツイッターばっかりで、
なかなかこちらの更新が出来てないですあせる
すみませんあせるあせる


明日ですが、
『畑や 加藤ふぁーむ』さんの感謝祭に参加します。
ジャンボなめこの販売だけでなく、
試食を何種類かご用意しますので、
お越しいただければと思いますひらめき電球


頼むから天気もってショック!


ちなみにツイッターは
Junbo_Namekoで検索していただければニコニコ


それではぁアップ

ダニエル・カールさんが鈴木農園のなめこを岩手に持っていくよ。

こんばんはニコニコ

明日は新宿なので、もう寝ないとなんですが少しだけ。


タレント業などで有名なダニエル・カールさんが
被災地に野菜などを届ける活動をされています目


鈴木農園も震災後、生産量と出荷量のバランスが崩れ
余剰生産分がでてしまっており、
これを廃棄してしまうのはもったいないという状況ですガーン


上に書いたダニエルさんの活動は耳にしていたのですが、
どうしたらコンタクトとれるかな?と思っていた所、
ツイッターをみていたら
ダニエルさんが岩手に野菜を持っていかれるという事で、
失礼ながらも、早速うちのナメコも持っていって頂けないかお願いした所、
快く引き受けて頂き、先ほどお渡ししましたクラッカー


少しでも岩手の皆さんに喜んでいただければ。
そして、鈴木農園のジャンボなめこに驚き味わって頂ければと思いますぶどうキノコ


ダニエルさん、無理を聞いてくださいまして
誠にありがとうございますビックリマーク


道中お気をつけて。


私は私で、明日は新宿ハルクにて試食販売をします。
ガンバりますひらめき電球

にんじんドレッシングを冷製うどんで

こんにちはニコニコ


最近暑い日が多くなってきましたね晴れ


鈴木農園も現状取り巻く環境に負けまいと
様々な試みを考えておりますメガネ


その一環で間もなく『にんじんドレッシング』
完成いたしますチョキ


そこで、本日はその『にんじんドレッシング』を使ったレシピを


『にんじんドレッシングを冷製うどんで』
$ジャンボなめこ屋2代目のブログ 

こちらは先日お伺いした「畑や かとうふぁーむ」さんで
考案していただいたレシピです。


これからますます暑くなるのでおススメの一品です☆


では、早速。

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材料
うどん・・・1玉(ちょっと細めの物が個人的にはおススメです。)
にんじんドレッシング・・・適量
トマト・・・1/2個
バジル・・・適量
お好みのチーズ・・・適量
粗引き黒コショウ・・・適量


ほとんど適量じゃないか!ってツッコミを受けそうですが、
お好みで味付けをしてください☆
別に人任せなわけではありませんよ!
う、うん・・・。


1.うどんを茹でる

2.茹であがってうどんを冷水で冷やし、水気をきりドレッシングと絡める。

3.うどんを皿にもりつけバジルとトマトをのせて、黒コショウを振りかけて完成です。

*バジルは食べやすい大きさにちぎって散らしたかったのですが、
今回キレイに散らせなかったので、1枚のバジルの裏にちぎったバジルが隠れていますあせる

*また、パスタなどでも同様に楽しめると思います。
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さて、明日は新宿ハルクにて
試食販売をおこなっておりますので、
どうぞ、お時間のある方はお越しくださいあし



それでは~パー

書きたい事

こんばんはニコニコ


更新が滞ってますねショック!あせる


書きたい事はあるけど、
タイミングが
ツイッターくらいが
今はちょうど良かったり


でも、明日は時間作れそうなので、
レシピを更新しますナイフとフォーク


お楽しみにぃ~ニコニコアップ