マッシュルームのクリームスープ☆

今月のプリモピアットはマッシュルームのクリームスープ。

たっぷりのマッシュルームを入れますので

口にした瞬間！マッシュルームの香りが

口中にふんわり広がります

心まで暖かくしてくれるような優しい味わいに

寒さの訪れも忘れて、ホッとしてしまうスープです

ヨーグルトチーズケーキ☆

先月の体験レッスンのデザートは

「ヨーグルトチーズケーキ」でした。

ヨーグルトがたっぷり入ったヘルシータイプの

レアチーズケーキ

あっさりとした爽やかな味わいに

つい食べ過ぎてしまいます

作り方もボウルで混ぜて型に流し、冷蔵庫で冷やし固めるだけ！と

シンプル　少しおめかしすればお客様のおもてなしにも

マグロのロティ☆

お家でも手軽に出来る一品！

マグロの表面をサッと焼くだけですが

お刺身でいただくのとはまた違った味わいを楽しめますよ。

バルサミコ酢＆お醤油ベースのソースをかけて

にんにくチップを添えていただきます