Merry Christmas ☆

今日はクリスマス

全国的に寒い1日となったみたいですが、

名古屋も今朝から雪が　ホワイトクリスマスと

なりました

雪を眺めながら、クリスマスソングに耳を傾けて・・・

寒いながらも、気分は

毎年12月のお料理教室では、通常のコーススタイルとは異なり

大皿に盛るパーティー向けのＭｅｎｕをご紹介させていただいてます。

一度習われたＭｅｎuが重複しないように、12月はクラスによって多少Ｍｅｎuが

違いますので、あらっ！？私達のクラスではこれは作ってないわ！と

驚かれませんように

長く通ってくださっている生徒さんにはお馴染みのＭｅｎu！

と懐かしく振り返っていただき

初めて12月のクラスに参加された方は、また来年のリクエストなどの

参考にしてみてくださいね

今年、レッスンで作ったパーティー向けお料理

カボチャのムース　コンソメのジュレ添え

フォション風サラダ

ペンネアラビアータ

じゃがいものグラタン　ドフィネ風

バーニャカウダ

ローストチキン

続きはまた明日、upしま～す

桜と紅葉☆

香嵐渓を後にして、次に向かったのは豊田市小原地区。

ここは四季桜と紅葉が同時に楽しめる名所として

知られています。

私が訪れた12月初旬は、残念ながら四季桜の方が散り始めて

いましたが、それでも、こんなに綺麗

真っ青な空に映える四季桜

その同じ景色のなかに真っ赤な紅葉も

お天気にも恵まれ、香嵐渓、小原と紅葉狩りを

満喫できて、思い出に残る素敵な1日でした

香嵐渓☆

12月はなかなか更新できなかった為、

今頃のupとなってしまいましたが、12月初旬、香嵐渓に

紅葉をみにお出かけしてきました。

今年は見頃が例年よりも遅めだったので,

まだまだ綺麗

お天気も良く、紅葉のトンネルを進む足も

弾んでしまいました

散策をしっかり楽しんだら、おやつタイム

名物！五平餅と田楽をいただきました

飽きることのない景色に見とれながら

ゆっくりと歩を進めて、紅葉狩りを満喫

来年もまた来るからね～！と

香嵐渓を後にし、次なる目的地へ。。。