辛いものはお好き！？

暑さが続くと
辛いものが食べたくなります
もともと辛いものは大好きなのですが、夏は特に体が自然と要求するのかしら
そんなわけで、夏のそとごはんはタイ料理や韓国料理が圧倒的に多くなります

先週は韓国料理が食べたくて食べたくて

カプサイシン効果に期待しつつ
しっかりといい汗かかせて
いただきました
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ビストロランチ♪

upが遅くなりまして　先月初めですが

「ビストロ・ダイア」☆☆☆

にランチに行ってきました

友人オーダーの「ニース風サラダ」

私はこちら

「新玉ねぎのムース　菜の花のジュレ添え」

このムース！とても気に入りました

新玉ねぎの優しい甘さと菜の花のほのかな苦みのハーモニーに

滑らかな口どけ

お家でもなんとか再現したいな～

友人オーダーの

「三河地鶏もも肉　皮目をパリパリに焼いたソテー

　角切り野菜のグリーンソース」

私は

「ミーキュイサーモン　蝦夷バフンウニ

　サフランクリームソース」

ミディアムレアに焼かれたサーモンは皮はパリパリで

身はふっくら！

鼻に抜けるウニとサフランの香りも心地よく

美味しくいただきました

デザートは

「熊本県産とよのか苺のアイスクリーム

　ココナッツのブランマンジェ」

苺苺したアイスクリームでもちろん美味

ココナッツのブランマンジェはトロトロ～！

店内はマダム達で満席

席が近いので、時々お互いの話が聞き取れないことも

とても賑やかなランチタイムでした。

美味しいものをいただきながら

近況など色々なことを話したり、写真を見せてもらったりして

彼女の笑顔から私まで幸せな気分に

いつも素敵なランチタイムをありがとう

また来週よろしくね。

楽しみにしてます

テーブル花☆

今日は梅雨の中休み。

名古屋は朝から快晴で気持ちのよい日曜日と

なりました

昨夜は何年ぶりかに雨でなくむかえた七夕

きっと　彦星さまも織姫さまとの久しぶりの再会を

楽しまれたことでしょうね

皆さんは何か願い事をされましたか？

願い事が叶いますように。。。

向日葵を中心にアレンジ。

黄色の明るい彩りが夏！を感じさせてくれますね

こちらは紫陽花に白バラを添えて爽やかに

涼しげで暑さも和らぐでしょ